Мы прикладываем много усилий, чтобы выбрать продукты, полезные для нашего здоровья. Но некоторые наши решения могут свести всю их пользу на нет. Здоровая диета очень полезна для человеческого организма, но придерживаться ее не так-то просто. Иногда нам кажется, что мы делаем все возможное, чтобы питаться правильно, а на поверку оказывается, что не все наши решения были верными. Чтобы вы могли извлечь из пищи максимум пользы (не говоря уже о ежедневной порции витаминов и минералов), мы составили список типичных ошибок здорового питания.  

Что такое ошибки здорового питания? Для начала, задумайтесь, какие привычные продукты или закуски кажутся вам полезными, но на самом деле вредят вашему рациону. Например, в чем смысл покупать морковные палочки, а потом есть их, обмакивая в соус или хумус?

  Мы объединили в один список самые распространенные ошибки, которые совершают приверженцы здорового питания, а также разработали несколько рекомендаций, как с ними бороться. Мы не предлагаем вам полностью изменить свой рацион. Просто удалите из некоторых блюд вредные ингредиенты, и они станут менее жирными или калорийными. Начиная готовить очередное полезное блюдо, проверьте, не стали ли вы жертвой одной из этих ошибок. Если вы обладаете достаточными знаниями и навыками, то у вас получиться и избежать ошибки, и приготовить что-то питательное.


 

Цельнозерновой хлеб

Цельнозерновой хлеб – прекрасный выбор для начала дня. К сожалению, если во время завтрака намазывать тосты или бейглы мягким сыром или сладкими джемами, то вся польза от них пропадает. Если вы все же не можете отказаться от намазок, перейдите на арахисовое или миндальное масло.

Йогурт

Йогурт отлично подходит для завтрака или перекуса перед походом в спортзал. Старайтесь есть поменьше сладких и ароматизированных йогуртов. Простой йогурт с ложкой меда или кленового сиропа гораздо полезнее.

Салат

Салаты, состоящие из овощей и зелени, очень полезны для здоровья, но стоит добавить в них ветчину или сыр, как польза тут же уменьшается. Отличными ингредиентами для салата могут служить орехи, курица гриль или вареные яйца. Заправка должна быть легкой, лучше всего на основе уксуса.

Яйца

В яйцах много белка, и если вам нужно быстро позавтракать, лучше варианта не найти. Но вместо яичницы на сливочном масле гораздо полезнее съесть яйцо-пашот или яйцо вкрутую, ведь в них содержится гораздо меньше жира. А если вы любите омлеты, предлагаем вам заменить ветчину и бекон на шпинат и козий сыр.

Сэндвичи и роллы

Если у вас мало времени, и перекусить нужно очень быстро, лучшего варианта не найти. Постарайтесь заменить майонез и мясо в своих бутербродах овощами и дижонской горчицей. А вместо мягкого сыра хлеб можно намазать мякотью авокадо. Безусловно, этот список можно еще долго продолжать, но используя те советы и информацию, которую мы вам поведали в данной статье, можно снизить калорийность блюд без вреда для вкуса.

Смузи

Смузи прекрасно подходит для легкого перекуса, особенно после спортзала. Попробуйте обойтись без замороженного йогурта или пломбира и делать смузи только из молочных продуктов и фруктов. Если напиток кажется вам недостаточно сладким, добавьте в него капельку меда.

Овощи

Овощи — это важная часть здорового рациона, но при неправильном приготовлении они лишаются многих полезных витаминов и минералов. Вместо того чтобы варить овощи, попробуйте готовить их на пару или же переключитесь на салаты из сырых овощей.

Курица

Куриное мясо не жирное, но содержит много белка, а значит, идеально подходит для любой диеты. Если, конечно, не жарить его в масле. Существует множество полезных рецептов с курицей. Например, попробуйте запечь куриные грудки на гриле, предварительно вымочив в цитрусовом маринаде.