Шоколад. Каждый раз, когда мы слышим это слово, на душе становится сладко, приятно и уютно. Его магический аромат вызывает у всех целый фейерверк разных эмоций и чувств. Наслаждение, радость, бодрость, спокойствие, восторг и даже жажду приключений. Особенно остро это все ощущается, когда шоколад чуть подтаявший, тогда он ярче раскрывает все свои краски. Такой эффект ещё бывает при выпечке шоколадных кексов или брауни. При приготовлении шоколадных бисквитов вся кухня наполняется невероятным ароматом, энергией и магией.
Но, конечно, далеко не каждый шоколад обеспечит такой яркий букет впечатлений. И поэтому мы решили поговорить о лучших европейских марках. Все они за свою многовековую историю сумели покорить не одно сердце. Более того, зарекомендовали себя самым наилучшим образом во всем мире.
Безусловно, мы высказываем свое мнение об этом.
Amatller
ИспанияAmatller – один из старейших шоколадных домов Испании.
Однако, очарование ему придает не только богатая история и восхитительный вкус шоколада. Совершенно особенная запоминающаяся упаковка является визитной карточкой этого бренда. На многих коробочках изображены репродукции работ наиболее выдающихся художников начала XX века. Так например, Альфонсо Мухи и Рафаэля де Пенагос. Иллюстрации очень удачно подобраны для обертки горького шоколада. Они особые и неоднозначные. Кажется что как будно, окутаны какой-то тайной, точь-в-точь как и сам вкус темного шоколада. Все эти моменты сделали Amatller одним из главных “шоколадных” фаворитов Каталонии и Испании.
Hachez
ГерманияHachez – одно из наших открытий.
На полке в магазине, его выделяет исключительная лаконичность и стиль упаковки. А затем обращает на себя внимание идеальный состава. Здесь нет никаких химических добавок, зато есть настоящие сухие ягоды! Именно ягодная плитка – совершенно особенный продукт.
Чуть позже мы выяснили, что это был первый рецепт шоколада Hachez. Он был создан в далеком 1890 году Йозефом Эмилем Хаше, жителем Бремена французского происхождения. И что самое интересное, компания до сих пор продолжает изготавливать шоколад по оригинальной технологии, появившейся на свет в конце XIX века.
Lindt
Швейцария
Нежнейший швейцарский шоколад. Безупречный, восхитительный, выдающийся. На наш взгляд, таким мягким вкусом обладают только шоколад производителей Швейцарии. В этой стране, как ни в какой другой, знают толк в шоколадном искусстве.
Многие равнодушно относившаяся к сладкому в любых его проявлениях. Однако, попробовав шоколад Lindt Lindor открывают для себя новый удивительный мир отличного шоколада. Невозможно пересказать глубину вкуса необычайно мягкой и при этом насыщенной конфеты Lindor.
Конечно, существуют и другие фавориты на швейцарском шоколадном рынке. Но именно Lindt остается лидером. Ведь опыт изготовления конфет длиною более чем столетие – это отличный показатель с превосходным результатом. Пожалуй, можно сказать, что практически нет людей, которые бы совсем не пробовали конфеты и шоколадные плитки этого легендарного швейцарского производителя.
Anthon Berg
Дания
Anthon Berg – официальный поставщик Датского Королевского Двора.
В принципе, на этом можно было бы закончить описание этого шоколада. Ведь общеизвестно, что королевские особы уж точно выбирают только самое лучшее. Безусловно, такой факт является отличной гарантией высокого качества и восхитительного вкуса. Не зря же когда-то на улице возле первого магазина Anthon Berg в Копенгагене выстраивалась целая очередь желающих купить этот восхитительный шоколад. А щедрые продавцы раздавали людям маленькие образцы шоколада, чтобы их ожидание проходило не так утомительно.
Благодаря такому доброму отношению к клиентам и безупречному качеству, покупатели возвращаются к Anthon Berg снова и снова. Более того, спустя многие годы, ценности этой компании остались прежними. И поэтому они до сих пор так любимы теми людьми, которым хоть раз довелось попробовать этот неповторимый датский шоколад.
“Секреты Гастрономии” считают, что эти лучшие европейские бренды шоколада достойны вашего внимания.
