Существует определенное время, когда еда, которая на первый взгляд кажется слишком питательной и каллорийной, помогает не только восстановить силы, но и способствует наращиванию мышц, восстановлению тканей после тренировки и самым наилучшим образом влияет на организм. Это происходит в течение 30-40 минут после интенсивных физических нагрузок. Именно этот момент, когда организм испытывает наибольшую потребность в питательных веществах называется углеводным окном.

Многие специалисты заявляют о том, что соответствующее питание во время углеводного окна прекрасно способствует формированию красивого тела. Отдельно отмечается, что питание во время углеводного окна является самым важными приемом пищи за весь день. Главное, соблюсти правильное сочетание белков и углеводов и иметь ввиду, что скорость усвоения углеводов после тренировки повышается в 3-4 раза.

 

Что есть после тренировки

Через 30 минут после тренировки рекомендуется выпивать белковый коктейль, или проще говоря, молочный коктейль. Его можно сделать, например, из молока, творога, бананов, овсяных хлопьев, арахисовой пасты и корицы. По желанию можно добавить яичные белки (сырые или отварные) и/или ягоды.

Фото: fastjuicingrecipes.com

Фото: fastjuicingrecipes.com

 

Через час после употребления белкового коктейля можно переходить к твердой еде. Особенно рекомендуются следующие продукты с высоким гликемическим индексом:

  • Бобовые,
  • Гречка,
  • Куриная грудка,
  • Орехи,
  • Фрукты, мед.
Фото: shoottocook.com

Фото: shoottocook.com

 

В качестве перекуса до и после тренировок рекомендуется использовать следующие варианты:

  • 2 питательных батончика,
  • 2 тоста из цельнозернового хлеба и 2 столовых ложки арахисовой пасты,
  • 1 апельсин и orange and 120г обезжиренного творога,
  • 100г приготовленной овсянки и 40г изюма,
  • 250г натурального йогурта без добавок и 30г гранолы,
  • Омлет из 2 яиц, 200г свежих овощей,
  • 30г орехов и 1 среднее яблоко,
  • 1 яйцо всмятку and 1/2 цельнозерновой булочки,
  • 1 тост из цельнозернового хлеба и 100г консервированного тунца,
  • 50г подсолнечных семечек и 1 стакан апельсинового сока,
  • 100г отварной куриной грудки (или приготовленной на гриле) и 250г отварного белого риса.
Фото: bsinthekitchen.com

Фото: bsinthekitchen.com