Безусловно, шоколад является самым популярным сладким продуктом в мире. И наверняка не найдётся ни одного супермаркета, в котором не было бы этого лакомства. Пожалуй, эти сладкие дизайнерские презенты оценит любая женщина.
Сладкие дизайнерские презенты для любимой
Как известно, шоколад бывает белый или горький, молочный или с разными начинками. И среди многообразия шоколада всегда можно найти свой любимый вкус. Однако существует особый шоколад, которому стоило бы придумать отдельное название. Ведь он так сильно отличается от своих собратьев. Это – авторский шоколад ручной работы, творение шоколатье. И сегодня мы хотели бы рассказать о том, какие уникальные шоколадные продукты можно найти в России.
Авторский шоколад и конфеты ручной работы уже несколько лет создаются в России. По сути такую продукцию и десерты именуют haute couture. И это не просто подражание высокой моде. Ведь некоторые кондитеры больше всего любят работать именно с шоколадом. И уже много лет создают коллекции с неповторимыми вкусами высшего качества. К примеру, с фруктами, мёдом, карамелью, ликёрами и начинками, от названия которых просто захватывает дух.
Как правило, творцы такой продукции оканчивают кулинарную или специализированную кондитерскую школу. И могут работать помощником шеф-повара, затем ведущим кондитером в разных ресторанах. А некоторые получают практику и в ведущих мишленовских заведениях.
И это позволяет им изучать новые рецепты и технологии изготовления сладостей. А порою и узнавать секреты, которые они потом использует в своих десертах. И только набравшись опыта, через несколько лет они развивают идею создания шоколада haute couture.
Качество и традиции шоколадных сладостей
Как правило, вся продукция в таких заведениях готовится строго из натуральных компонентов. И по собственной рецептуре мастера. А каждая коробочка бывает снабжена сертификатом с серийным номером. Как принято, в их ассортименте есть трюфели, макароны, пралине, чайная и фруктовая коллекция. А ещё шоколадные цветочки и фигурки или разнообразные композиции.
Но помимо существующих рецептур, мастер-шоколатье может разработать для заказчика и уникальные конфеты. Например, шоколад со вкусом табака, предназначенный для ценителей сигар. Как видите, фантазии любителей популярных сладостей безгранична!
Кстати, в таком месте обычно можно приобрести ассорти или конфеты от одной штуки. А также создать специальные расфасовки или особые упаковки к определенному событию или празднику.
И опытный кондитер каждый раз хочет максимально угадать желания, почувствовать вкусы заказчика. И создать шедевр, который обязательно понравится покупателю. Как правило, для этого используют специальную анкету. И она помогает мастеру выбрать цветовую гамму шоколада, ингредиенты, специи и будущий аромат. Но не пытайтесь удивить шоколатье! Если вы закажите, то он создаст и уникальный шоколад с васаби.
Сладкие дизайнерские презенты
Как вам известно теперь, здесь вам точно изготовят сладкие дизайнерские презенты для вашей любимой женщины. И кроме шоколада и шоколадных конфет, это может быть мармелад ручной работы, подарочные корзины. А если у вас появиться идея добавить что-то, то не сомневайтесь, всё найдётся. И чай, и кофе, и сухофрукты, и много другое.
Иначе говоря, с этого момента вы будете точно знать, где найти лучший шоколад. И ваш презент для близкого человека станет самым запоминающимся и вкусным подарком! Надеемся, наши идеи, чем удивить и порадовать любимого человека, придутся вам по душе. А её довольная улыбка станет лучшим ответом.
