Осень бывает красивой, но частые перепады температуры и изменение погоды создают испытание для нашего организма. И поэтому все типы кушаний в такой сезон должны быть полезны для организма. И для этого мы подобрали 7 осенних салатов на каждый день.
7 осенних салатов на каждый день
Они разнообразные и иногда необычные. Но с нашими рецептами вы будете готовить их каждый день и радоваться.
Салат с тыквой и орехами. Сочетание жаренной тыквы, свежих зеленых листьев, кедровых орехов и кремового сыра создаёт насыщенный и ароматный салат. А если добавить немного медово-горчичного дрессинга, получите дополнительный вкус. И хорош такой салат, например, в Тыквенный спас.
Как известно, яблоко можно назвать настоящим осенним даром природы для нашего здоровья. Все их разновидности, прежде всего, богаты антиоксидантами. А еще на 100 гр продукта приходится 4 г клетчатки, что важно для пищеварения. При этом, способов приготовления яблока очень-очень много, поэтому творите.
Например, Салат с яблоками и грушами, комбинацию красных и зеленых яблок, спелых груш, огурцов и лука. Ведь всё вместе это создает сладкую, кислую и пикантную смесь вкусов. Приправьте салат яблочно-горчичным дрессингом.
Клюкву издавна применяют в народной медицине. В ней концентрация самых полезных натуральных витаминов и фитонутриентов. Подробнее о клюкве можно прочесть в нашей статье о пользе ягод. Ну а голубой сыр добавит изысканный вкус и пикантность. И про разновидности голубых сыров читайте в нашем Гиде по сырам.
Поэтому Салат с клюквой, голубым сыром и орехами вам понравится. Ведь в нём сочетаются свежая клюква, отруби, голубой сыр и смесь орехов. Добавьте лёгкий дрессинг из оливкового масла, яблочного уксуса и мёда.
Практически все из нас знают о влажности употребления орехов, особенно осенью. Мы рассказывали об их многочисленных полезных свойствах. Выбранный нами салат содержит только полезные ингредиенты. При этом, в необычном сочетании.
И это Салат с грушей и грецкими орехами, сочетание спелых груш, рокфора и грецких орехов. При этом, он очень освежающий. Полейте его горчично-медовым дрессингом.
Более сытные осенние салаты
А следующий Салат с тыквенными семечками и клюквой. И смесь свежих зеленых листьев, вяленой клюквы и тыквенных семечек создает богатый вкус и разнообразие текстур. Иногда сюда добавляют сыр горгонзола, но это не обязательно. Ведь салат и так получается сытным. Добавьте дрессинг с лимонным соком для придания лёгкой кислинки.
Возможно, наш выбор продуктов для очередного салата вас удивит. Однако, не торопитесь отказываться. Потому что вкус блюда получается просто изысканный. И от осенней депрессии спасёт точно.
Салат с грушей и горьким шоколадом. Безусловно, комбинация спелых груш, свежего салата или рукколы, грецкого ореха и тёртого горького шоколада создает необычный, но вкусный салат. Полейте его дрессингом с бальзамическим уксусом для освежения. Кстати, горький шоколад это природный сжигатель жира.
Несомненно, нужно помнить, что в холодные дни важнее всего тепло и энергия. И уверены, что Салат с картофелем и беконом – отличный выбор, который справится с задачей. Этот салат сочетает в себе вареный картофель, хрустящий бекон и пикантный сыр с деликатесной плесенью. И добавьте немного дрессинга с винным уксусом для классического вкуса.
Готовьте 7 осенних салатов на каждый день
Надеемся, эти нетривиальные рецепты салатов вдохновят вас варьировать свои ежедневные обеды и ужины в осеннее время. Все они легко готовятся и предлагают разнообразие ароматов и текстур. А также защитят вас от холода и болезней. Ведь благодаря такому разнообразию ваш организм будет обеспечен полезными нутриентами и витаминами.
Вас также может заинтересовать
