Время на прочтение: 3 минут(ы)

Конечно, многие или почти все прочли и подумали о кофе. Однако,  есть люди у которых имеется аллергия на все, что содержит какао- бобы. Или к примеру, есть ограничения в употреблении кофе из-за подъемов артериального давления. И наконец, иногда просто хочется разнообразия . Мы постарались и нашли целый перечень разных вариантов напитков для активности и кофе тоже. Хотя и с необычными дополнениями, которые усиливают лучшее в кофе. 

Прямо сейчас вы узнаете рецепты бодрости всех публичных личностей, бизнесменов и звезд шоу бизнеса. Они тоже очень часто недосыпают,  но при этом остаются всегда энергичными, позитивными и в здравом уме. Воспользуемся полезным опытом, чтобы почувствовать настоящий энтузиазм в повседневных делах.

Энергетические домашние напитки

Что называют энергетическим напитком, вы знаете?  

Все виды напитков, которые восстанавливают силы, раскрывают внутренние ресурсы организма и усиливают обменные процессы. Они повышают умственную активность и скорость реакций. Стимулируют когнитивные возможности и память. А ещё, поднимают настроение и снимают стресс. Иными словами, они способны полностью снарядить вас жизненными силами на целый день. Конечно, можно использовать готовые варианты: Red Bull, Burn, Adrenaline Rush, Solar Power  и другие. Но мы рекомендуем рецепты , которые легко приготовить дома из натурального и полезного. 

Рецепт 1- МЕГА-Цитрус

Тонизирует, очищает, улучшает мозговую деятельность и отлично бодрит с утра. Избыток витамина С воздействует естественно и продуктивно. 

Порций2 порции
Время на подготовку5 минутыВремя приготовления5 минутыОбщее время10 минуты

Ингредиенты
 1 стакан готового мятного чая как основа;
 1 стакан теплой воды;
 1 щепотка морской соли;
 1 столовая ложка меда;
 по одному из ряда цитрусовых: апельсин, грейпфрут, лимон, лайм, мандарин;
 по вкусу можно добавить яблоко, корицу.

Этапы приготовления
1

Один из вариантов приготовления напитка на быструю руку – взбить все в блендере до растворения меда.

2

Второй – для подачи в кругу друзей, например, - выжать отдельно сок из фруктов и только тогда смешивать с остальными ингредиентами. Все зависит от того, любите вы напитки густые или жидкие.

Совет: напиток желательно употреблять натощак, перед едой.

Ингредиенты

Ингредиенты
 1 стакан готового мятного чая как основа;
 1 стакан теплой воды;
 1 щепотка морской соли;
 1 столовая ложка меда;
 по одному из ряда цитрусовых: апельсин, грейпфрут, лимон, лайм, мандарин;
 по вкусу можно добавить яблоко, корицу.

Указания

Этапы приготовления
1

Один из вариантов приготовления напитка на быструю руку – взбить все в блендере до растворения меда.

2

Второй – для подачи в кругу друзей, например, - выжать отдельно сок из фруктов и только тогда смешивать с остальными ингредиентами. Все зависит от того, любите вы напитки густые или жидкие.

Совет: напиток желательно употреблять натощак, перед едой.

МЕГА-Цитрус

Рецепт 2 – Неженка

Питательный, полезный, сладкий и очень бодрящий напиток. О пользе банана мы уже писали здесь. А мед- это целая кладовая энергии солнца и здоровья.

Порций2 порции
Время на подготовку5 минутыВремя приготовления5 минутыОбщее время10 минуты

Ингредиенты
 1 банан
 4 ягоды сушеного инжира
 1 ст.л. меда;
 1 стакан воды;
 по вкусу: можно брать просто измельченный инжир вместо ягод.

Этапы приготовления
1

Поместите составляющие напитка в блендер, залейте водой и взбейте все до однородной консистенции.

Примечание: Бананы можно заменить изюмом или финиками – только ваш домашний энергетик станет более питательным.

Ингредиенты

Ингредиенты
 1 банан
 4 ягоды сушеного инжира
 1 ст.л. меда;
 1 стакан воды;
 по вкусу: можно брать просто измельченный инжир вместо ягод.

Указания

Этапы приготовления
1

Поместите составляющие напитка в блендер, залейте водой и взбейте все до однородной консистенции.

Примечание: Бананы можно заменить изюмом или финиками – только ваш домашний энергетик станет более питательным.

Смузи с бананом и инжиром “Неженка”

Рецепт 3 – Энергия подсолнуха

Этот вариант- настоящий концентрат роскоши экзотики и энергии. Киви: содержит супер- антиоксиданты  – витамины С и Е. Улучшает работу разных систем организма : пищеварительную, сердечно-сосудистую, замедляет старение и бережёт зрение. Манго: в составе присутствует целый витаминный комплекс. Витамины: группы В, А, С и каратиноиды. Благодаря этому защищает от простуды, полезен при стрессах и переутомлении, при расстройствах пищеварения. А о миндале вообще, мы все описали отдельно, так как эффективность его для здоровья колоссальна.  

Напиток получается витаминный ,освежающий, бодрящий… Приготовьте и он превзойдёт ваши ожидания! 

Порций2 порции
Время на подготовку5 минутыВремя приготовления5 минутыОбщее время10 минуты

Ингредиенты
 2 манго;
 3 киви;
 2 средних яблока;
 1 ст.л. подсолнечных семян;
 1 горстка миндаля;

Этапы приготовления
1

Чтобы приготовить этот коктейль, нужно из фруктов снять кожуру, очистить от косточек, мелко нарезать и поместить в блендер. Добавляем семечки с миндалем и смешиваем. Отправляем в холодильник на несколько часов.

Примечание: Напиток нужно употреблять только охлажденным.

Ингредиенты

Ингредиенты
 2 манго;
 3 киви;
 2 средних яблока;
 1 ст.л. подсолнечных семян;
 1 горстка миндаля;

Указания

Этапы приготовления
1

Чтобы приготовить этот коктейль, нужно из фруктов снять кожуру, очистить от косточек, мелко нарезать и поместить в блендер. Добавляем семечки с миндалем и смешиваем. Отправляем в холодильник на несколько часов.

Примечание: Напиток нужно употреблять только охлажденным.

Энергия подсолнуха

Рецепт 4- Волшебное зелье

Само название подсказывает, что здесь без колдовства не обошлось. Уникальные травы , ягоды и немного специй создают неповторимый насыщенный вкус. А ещё и волшебный аромат, витаминный бум и энергия земли в одном флаконе!

Порций5 порций
Время на подготовку5 минутыВремя приготовления15 минутыОбщее время20 минуты

Ингредиенты
 2 стакана сухой лимонной вербены
 1 стакан сушеной ромашки
 1 стакан сушенных апельсиновых корок
 1 щепотка корицы;
 3 ст.л. сушеной клюквы
 1 л воды
 несколько ложек меда по вкусу.

Этапы приготовления
1

Собрать все ингредиенты, поместить в сухую стеклянную посуду и перемешать.

2

Закройте плотно ваш контейнер, чтобы сохранить аромат.

3

Для коктейля вам понадобится всего 2 столовые ложки смеси – залейте их водой и дайте настояться 10 минут.

4

Процедите перед подачей.

Примечание: при ежедневном употреблении этого запаса специй хватит на 2 недели, но стоит помнить, что травы сами по себе очень концентрированы, а их экстракт обладает огромным природным потенциалом. Поэтому комбинируйте этот напиток с другими, чтобы не пить его каждый день – и все будет отлично!

Ингредиенты

Ингредиенты
 2 стакана сухой лимонной вербены
 1 стакан сушеной ромашки
 1 стакан сушенных апельсиновых корок
 1 щепотка корицы;
 3 ст.л. сушеной клюквы
 1 л воды
 несколько ложек меда по вкусу.

Указания

Этапы приготовления
1

Собрать все ингредиенты, поместить в сухую стеклянную посуду и перемешать.

2

Закройте плотно ваш контейнер, чтобы сохранить аромат.

3

Для коктейля вам понадобится всего 2 столовые ложки смеси – залейте их водой и дайте настояться 10 минут.

4

Процедите перед подачей.

Примечание: при ежедневном употреблении этого запаса специй хватит на 2 недели, но стоит помнить, что травы сами по себе очень концентрированы, а их экстракт обладает огромным природным потенциалом. Поэтому комбинируйте этот напиток с другими, чтобы не пить его каждый день – и все будет отлично!

Волшебное зелье

Рецепт 5- Богатырская сила

Состав напитка полностью соответствует названию. Грецкие орехи, много клюквы и яблоки. Ингредиенты напитают вас здоровьем, природной энергией и витаминами. 

Порций5 порций
Время на подготовку5 минутыВремя приготовления15 минутыОбщее время20 минуты

Ингредиенты
 1 стакан грецких орехов;
 ½ кг клюквы;
 3 яблока;
 300 г сахара;
 ½ л воды;

Этапы приготовления
1

Измельчить орехи, яблоки нарезать кубиками (можно не очищать их от кожуры).

2

Клюкву тщательно перетереть с сахаром.

3

Поместить все составляющие в кастрюлю и залить водой.

4

Довести все до кипения на среднем огне.

5

Перелить в контейнер и добавлять с утра в зеленый чай.

Примечание: сахар можно заменять медом, и с ним же перетирать клюкву.

Ингредиенты

Ингредиенты
 1 стакан грецких орехов;
 ½ кг клюквы;
 3 яблока;
 300 г сахара;
 ½ л воды;

Указания

Этапы приготовления
1

Измельчить орехи, яблоки нарезать кубиками (можно не очищать их от кожуры).

2

Клюкву тщательно перетереть с сахаром.

3

Поместить все составляющие в кастрюлю и залить водой.

4

Довести все до кипения на среднем огне.

5

Перелить в контейнер и добавлять с утра в зеленый чай.

Примечание: сахар можно заменять медом, и с ним же перетирать клюкву.

Богатырская сила

Кофеманам посвящается 

Кофе является самым популярным напитком в мире.

И если кофе- это ваше все и вы не представляете утро без него, то давайте просто сделаем традиционный напиток особенным, изысканным и более полезным 

Рекомендуем  5 рецептов кофе для людей, которые ценят экзотику.

Рецепт 6 – Кофе с перцем чили

Перец Чили – экстраординарный источник полезных нутриентов. В сочетании с кофе гарантированно усилит обмен и даст просто фонтан энергии. Аллергикам следует быть осторожными, так как возможны реакции. 

Порций1 порция
Время на подготовку5 минутыВремя приготовления15 минутыОбщее время20 минуты

Ингредиенты
 вода
 молотый кофе;
 несколько горошин душистого черного и красного перца;
 соль (на кончике ножа).

Этапы приготовления
1

Напиток будем готовить в турке.

2

Берем 2 чайных ложки кофе, горошины черного перца, немного перца чили и соль. Заливаем холодной водой турку со смесью и ставим на огонь.

3

Варим кофе, затем оставляем турку на 2 минуты, далее наливаем в среднюю или большую чашку.

4

Подавать горячим.

Ингредиенты

Ингредиенты
 вода
 молотый кофе;
 несколько горошин душистого черного и красного перца;
 соль (на кончике ножа).

Указания

Этапы приготовления
1

Напиток будем готовить в турке.

2

Берем 2 чайных ложки кофе, горошины черного перца, немного перца чили и соль. Заливаем холодной водой турку со смесью и ставим на огонь.

3

Варим кофе, затем оставляем турку на 2 минуты, далее наливаем в среднюю или большую чашку.

4

Подавать горячим.

Кофе с перцем чили

Рецепт 7- Кофе с мятой

Мята известна с самой древности и встречается  в историях греческой мифологии. И уже тогда применялась в медицины. Отвары мяты освежают и повышают настроение. Листы мяты богаты ценным и полезным эфирным маслом с многоплановым и благотворными эффектом. Насыщенный кофе, листья мяты и божественная ваниль обеспечат напитку неповторимую свежесть.

Порций1 порция
Время на подготовку5 минутыВремя приготовления10 минутыОбщее время15 минуты

Ингредиенты
 молотый кофе;
 несколько листьев спелой, свежей мяты;
 несколько капель ванильной эссенции, либо 1 стручок ванили;
 вода;
 сахар по вкусу.

Этапы приготовления
1

Кофе готовим в турке. Насыпаем в ёмкость кофе по вкусу, туда же отправляем палочку ванили, либо эссенцию (пару капель). Если вы предпочитаете кофе с сахаром, тогда засыпаем сахар. Заливаем водой и ставим на медленный огонь, ждем, пока жидкость не начнет закипать и подниматься. Убираем на пару минут с огня, затем возвращаем обратно на плитку. Как только кофе вновь закипит, сразу же выливаем в кружку.

2

Берем листья мяты, моем их и рвем на маленькие кусочки. Кладем в чашку. Вливаем процеженный кофе, мешаем, оставляем на минуты, чтобы мята передала напитку свой вкус и аромат. Все готово!

Ингредиенты

Ингредиенты
 молотый кофе;
 несколько листьев спелой, свежей мяты;
 несколько капель ванильной эссенции, либо 1 стручок ванили;
 вода;
 сахар по вкусу.

Указания

Этапы приготовления
1

Кофе готовим в турке. Насыпаем в ёмкость кофе по вкусу, туда же отправляем палочку ванили, либо эссенцию (пару капель). Если вы предпочитаете кофе с сахаром, тогда засыпаем сахар. Заливаем водой и ставим на медленный огонь, ждем, пока жидкость не начнет закипать и подниматься. Убираем на пару минут с огня, затем возвращаем обратно на плитку. Как только кофе вновь закипит, сразу же выливаем в кружку.

2

Берем листья мяты, моем их и рвем на маленькие кусочки. Кладем в чашку. Вливаем процеженный кофе, мешаем, оставляем на минуты, чтобы мята передала напитку свой вкус и аромат. Все готово!

Кофе с мятой

Рецепт 8 – Тыквенный латте

Пожалуй, можно его назвать «кофе осени». Кофе получается густым и нежным, с чудесными приправами и « брызгами солнца» для уюта и покоя. 

Порций1 порция
Время на подготовку5 минутыВремя приготовления35 минутыОбщее время40 минуты

Ингредиенты
 300 г тыквы;
 молотый кофе;
 110 мл сливок (20% и выше);
 мускатный орех, корица, имбирь либо гвоздика – по вкусу; вода;
 сахар.

Этапы приготовления
1

Прежде всего необходимо приготовить тыквенный сироп. Для этого, разогреваем духовку до 200 градусов. Срезаем корочку с тыквы и режем мякоть на достаточно мелкие кусочки. Распределяем по противню тыквенные кусочки в один слой и ставим в духовой шкаф ровно на 15 минут. Берем блендер и взбиваем в пюре готовую запеченную тыкву.

2

В пюре добавляем 180 мл воды, сахар, гвоздику, корицу, другие подходящие специи и ставим эту смесь на 15 минут на огонь. Не забываем помешивать. В итоге должен получится густой сироп.

3

Завариваем кофе в турке, процеживаем и переливаем в большую чашку, добавляем горячее молоко (50/50) и немного сиропа. Взбиваем сливки в густую пену и выкладываем в чашку сверху. Получится красиво и очень вкусно.

Ингредиенты

Ингредиенты
 300 г тыквы;
 молотый кофе;
 110 мл сливок (20% и выше);
 мускатный орех, корица, имбирь либо гвоздика – по вкусу; вода;
 сахар.

Указания

Этапы приготовления
1

Прежде всего необходимо приготовить тыквенный сироп. Для этого, разогреваем духовку до 200 градусов. Срезаем корочку с тыквы и режем мякоть на достаточно мелкие кусочки. Распределяем по противню тыквенные кусочки в один слой и ставим в духовой шкаф ровно на 15 минут. Берем блендер и взбиваем в пюре готовую запеченную тыкву.

2

В пюре добавляем 180 мл воды, сахар, гвоздику, корицу, другие подходящие специи и ставим эту смесь на 15 минут на огонь. Не забываем помешивать. В итоге должен получится густой сироп.

3

Завариваем кофе в турке, процеживаем и переливаем в большую чашку, добавляем горячее молоко (50/50) и немного сиропа. Взбиваем сливки в густую пену и выкладываем в чашку сверху. Получится красиво и очень вкусно.

Тыквенный латте

Рецепт 9 – Кофе с чесноком и мёдом

Вероятнее всего, что создали этот рецепт в Турции. Сочетание трёх прекрасных продуктов обеспечат организм огромным количеством нутриентов и сможет стать профилактикой от простуды и хандры.,

Порций1 порция
Время на подготовку5 минутыВремя приготовления10 минутыОбщее время15 минуты

Этапы приготовления
 молотый кофе;
 1 крупный зубчик чеснока;
 4 ст.л. мёда;
 вода.

Инструкции
1

Вливаем в турку мёд.

2

Натираем на тёрке чеснок либо же мелко его режем.

3

Добавляем к мёду и включаем огонь.

4

Пока смесь греется, всыпаем в турку кофе, добавляем воду и доводим до кипения.

5

Варим до готовности. Очень важно, чтобы ингредиенты добавлялись практически одновременно, так вкус несочетаемых продуктов станет единым.

Ингредиенты

Этапы приготовления
 молотый кофе;
 1 крупный зубчик чеснока;
 4 ст.л. мёда;
 вода.

Указания

Инструкции
1

Вливаем в турку мёд.

2

Натираем на тёрке чеснок либо же мелко его режем.

3

Добавляем к мёду и включаем огонь.

4

Пока смесь греется, всыпаем в турку кофе, добавляем воду и доводим до кипения.

5

Варим до готовности. Очень важно, чтобы ингредиенты добавлялись практически одновременно, так вкус несочетаемых продуктов станет единым.

Кофе с чесноком и мёдом

Рецепт 10 – Кофе с кардамоном

Порций1 порция
Время приготовления10 минутыОбщее время10 минуты

Ингредиенты
 Молотый кофе
 Щепотка смеси перцев
 Щепотка молотого кардамона
 Ванильный сахар;
 Вода

Этапы приготовления
1

Рецепт чрезвычайно простой: в турку всыпаем кофе и специи, заливаем всё это водой и варим до готовности.

Ингредиенты

Ингредиенты
 Молотый кофе
 Щепотка смеси перцев
 Щепотка молотого кардамона
 Ванильный сахар;
 Вода

Указания

Этапы приготовления
1

Рецепт чрезвычайно простой: в турку всыпаем кофе и специи, заливаем всё это водой и варим до готовности.

Кофе с кардамоном

Этот список рецептов мы предлагаем распечатать и повесить где-нибудь на вашей кухне или в офисе. Такой приём позволит легко выбрать один из вариантов, чтобы быстро расстаться с состоянием сонливости и радостно поприветствовать наступивший день.

Топ напитков, чтобы включиться в работу.

Дизайнерский кофе в домашних условиях

[tp_widget][/tp_widget]