Сладости

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Всемирный День Мороженого, отмечаемый 10 июня каждого года, является замечательным праздником. Особенно для всех любителей этого прохладительного лакомства. “Секреты Гастрономии” собрали несколько интересных фактов, связанных с этим праздником.

Всемирный День …
Подробнее

Время на прочтение: 9 минут(ы)

Во всем мире вафли это немного другой продукт, чем тот, к которому мы привыкли в России. И за пределами нашей страны вафлями называют особый вид выпечки, как правило, …
Подробнее

Время на прочтение: 10 минут(ы)

Название Итальянские десерты ассоциируется с удовольствием. По сути, история самых разных десертов из Италии это история земель этой большой и красивой страны. А популярны они в наши дни в самых …
Подробнее

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Сколько столетий делают пахлаву и в какой точно стране она была создана никому не известно. Есть много различных версий и противоречивых документальных упоминаний. Секреты Гастрономии уже рассказывали об истории и …
Подробнее

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Праздники дома – это то, что объединяет близких и друзей. Безусловно, невозможно представить праздник без особого меню. Оно всегда зависит от сезона и повода. Например, национальный праздник это повод для …
Подробнее

Время на прочтение: 5 минут(ы) История самого необычного праздника 

Первые и какие-то достоверные данные об этом празднике можно найти в 16 веке. Его название – результат трансформации фразы «All Hallows Even. Even это сокращение от …
Подробнее

Время на прочтение: 8 минут(ы)

Традиционная русская выпечка имеет длинную историю. Готовилась она к особым праздникам, чаще церковным. Поговорим сегодня про её историю, традиции и современность.

История русской выпечки

Когда-то давно наши предки начали вести …
Подробнее

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Яблоки позволяют улучшать вкус блюд. И обновлять оттенки вкусов знакомых продуктов. А ещё быть прекрасным компаньоном во многих рецептах. Кстати, они легко превращаются и в нежные десерты и закуски. Рецепты из …
Подробнее

Время на прочтение: 8 минут(ы)

Что вы знаете про марципан? Наверняка вы слышали это название. И скорее всего, что-то знаете про состав этой сладости. Но сегодня вам предстоит погрузиться в мир этого уникального десерта. И …
Подробнее