Время на прочтение: 3 минут(ы)

Продукты богатые витаминами

Весной хочется быть красивее, счастливее, чем во время тусклых и длинных зимних дней. Но… Волосы сыпятся, ногти ломаются, а отражение в зеркале пугает своей потусторонней бледностью. Справиться с проблемой можно легко и приятно с помощью вкусных и полезных продуктов, богатых витаминами. Такое лекарство следует принимать во внутрь небольшими дозами, взаимно заменяя его составляющие. Если вы все еще сомневаетесь или не понимаете, о чём я – прочтите эту статью, и вы сможете улучшить свой рацион и подобрать, необходимые для борьбы с авитаминозом продукты питания.

Топ 5 продуктов «витамина С»

шиповник

Фото: fotogallery2.ru

Шиповник – признанный лидер группы продуктов с высоким содержанием витамина С. Купить упаковку высушенного шиповника можно в любой аптеке, кроме ветеринарной.

Красный сладкий перец занимает второе место и содержит в 100 гр. 250 мг. нужного нам витамина. Следует заметить, что перцы на прилавках не всегда радуют вкусом и качеством. Чем они хуже, тем меньше витаминов в продукте.

Ягоды смородины и облепихи делят третье место, уступая перцам в количестве полезного вещества. В то же время морс из ягод содержит витамина С в десятки раз больше, чем перец в горячих блюдах, поскольку витамин разрушается под воздействием температуры.

Зелень укропа, щавеля, салата, петрушки, сельдерея и лука содержит много витамина С, но съесть их много удается не каждому, а пары веточек недостаточно для пополнения суточной нормы человеческой потребности.

Последнее место в нашем списке занимают самые популярные фрукты среди жаждущих витамина С – апельсины и лимоны. Съедать их следует сразу после очистки или приготовления лимонада, поскольку витамин разрушается на открытом воздухе.

Топ 5 «витамина А»

морковка

Фото: wunderconsulting.com

Первое место в этой группе занимает говяжья печень. Всего 15 гр. этого продукта даёт необходимую организму суточную норму витамина.

Следующий продукт – куриные яйца. Одного в день достаточно. При этом способ приготовления практически не имеет значения.

Третье место по праву занимает «девица из темницы с косой на улице». И это, конечно, не смерть, как могли бы подумать, это – морковь! Употреблять её следует с небольшим количеством любого жира (молочного, растительного или животного), иначе полезный витамин не усвоится в полной мере.

Четвертое место за ягодами: облепихой, рябиной, шиповником. Морсы из них и вкусные и полезные.

Пятое место совместно занимают все другие овощи и фрукты красного и оранжевого цвета. Их окрас – наилучший признак содержащегося провитамина А. Это хурма, молодая свёкла, вишня, апельсины и так далее.

Топ 5 продуктов с высоким содержанием витаминов группы В

грецкий орех

Фото: dferma.ru

Первое общепризнанное место занимают мясные продукты. Они не только содержат практически все витамины этой группы, включая В12, но и легко усваиваются вместе с белками.

Второе место занимают бобовые: горох, чечевица, маш, нут и так далее

Третье место по праву принадлежит орехам: фундуку, грецким орехам, миндалю. Но следует помнить, что в большом количестве есть их нельзя, лишь по несколько штучек в день.

Крупы (гречневая, пшеничная и др.) занимают четвертое место, поскольку имеют ограниченный круг витаминов этой группы.

Последние в списке – это перец и шпинат, вошедшие за высокое содержание витаминов В6 и В9.

Топ 5 продуктов «витамина Е»

зелень

Фото:mamapapa.kz

Печень трески выходит на первое место не только за наличие витамина Е, но и за высокое содержание витаминов Д и А. Второе место отдаем орехам и семечкам .Третье – маслам (сливочное и растительное масло холодного отжима). Четвертое – крупам и цельнозерному хлебу. Пятое – овощам и зелени.

Топ 5 – витамин Д

сыр

Фото: nloproduct.kz

Бесспорным лидером этой группы является рыбий жир. Можно купить аптечный в капсулах из желатина, а можно употреблять морскую рыбу и печень палтуса или трески.

Второе место по праву отдаем кисломолочным продуктам: кефиру, творогу и сырам.

Третья в списке – овсяная каша – «завтрак сэра». Четвертое место занимает гарнир из картофеля. И последнее, пятое место, мы решили отдать солнечным ваннам. Ведь не только еда, но и прогулки на свежем весеннем воздухе приносят пользу. Кушайте разнообразные продукты, больше гуляйте и будьте всегда здоровыми и красивыми!