Человек давно начал есть орехи. И впервые это случилось, когда он нашёл на растении плоды, содержащие орехи. С тех пор орехи прочно вошли в рацион нашего питания. Их едят отдельно от всего, добавляют в различные блюда. А из некоторых из них готовят очень полезное масло. А знаете ли вы, как правильно есть орехи? Постараемся рассказать.
Как правильно есть орехи
Часто можно услышать, что кто-то из друзей или знакомых давно отказался от сладкого. А также: от жареной и жирной еды. Однако, при этом никак не получается сбросить лишний вес. И даже занятия спортом не сильно помогают.
Заметим, подчас оказывается, что всё дело в орехах! Ведь многие начинают «компенсаторно» их есть в огромных количествах. Потому как, пытаются заменить ими привычные “вкусные” блюда. К тому же, всем давно известно, что орехи это польза!
Безусловно, орехи могут быть очень полезны для организма человека. И многие из них являются источниками многих полезных веществ. Например, витаминов E и B2. К тому же, орехи богаты растительными белками и разнообразными минералами.
Помимо этого, орехи, как правило, имеют очень низкий гликемический индекс. Поэтому их рекомендуют включать в диету. И даже больным сахарным диабетом они не противопоказаны. Однако, для того, чтобы укрепить здоровье, а не подорвать его, нужно знать, как правильно есть орехи. И с чем их лучше сочетать.
Ешьте одну горсть в день
Как выяснилось, для человека достаточно всего одной небольшой горсти орехов на целый день. Поскольку это оптимальное количество, которое хорошо усвоится, не создавая тяжесть в животе. И ещё не пересыщая организм лишними калориями.
Используйте сырые орехи
Орехи намного полезнее в сыром виде. При этом, даже слегка обжаренные, они почти не несут в себе никакой пользы. И предназначены скорее для усиления вкуса блюд, куда их добавляют. А ещё обжаренные орехи уже совершенно не относятся к здоровому питанию. Сколько тонкостей надо знать! А всего-то выясняем, как правильно есть орехи.
Замачивайте орехи на ночь в воде
Как выяснилось, вода, в некотором роде активизирует полезные свойства любых орехов. Поэтому рекомендуется перед использованием замочить их на ночь. А если у вас не хватило на это времени, то хотя бы на 2 часа положите их в питьевую воду.
Добавляйте орехи в салаты из свежей зелени и овощей
Идеальная пара для орехов – это зелень, овощи и не очень сладкие фрукты, например, яблоки. Добавляйте орехи в любые свежие салаты, они прекрасно дополнят их вкус. И в таком сочетании отлично усвоятся в организме.
Пейте ореховое молоко
Вдобавок, ещё один интересный и полезный способ употребления орехов – это ореховое молоко.
- Замочите любимые орехи, например, миндаль, на ночь.
- Затем промойте их с утра, пересыпьте в блендер или миксер. И залейте несколькими стаканами воды. Затем взбивайте пару-тройку минут.
- Отделите жидкость от остатков орехов, используя сито и/или марлю.
- В получившееся молоко можно добавить любой подсластитель по вкусу, например, мёд или сироп агавы.
В результате вы получите здоровый, но лёгкий десерт.
Как правильно есть орехи дома
Наши советы просты, как видите. Используя их, вы будете правильно есть орехи с максимальной пользой для вашего организма. Читайте остальные статьи в нашем журнале, посвящённые правильному питанию и полезной кулинарии.
Вас также может заинтересовать
