Время на прочтение: 2 минут(ы)

 Удобная  сладость 

Всем любителей сладкого знакомы капкейки. Капкейки – модный тренд, современное и популярное в мире лакомство. И которое в буквальном переводе означает чашечный торт. Дело в том, каждый размером не больше чайной чашки. А предназначена сладость, пирожное или кекс, для одного человеком. Деление на порции не подразумевается. Для праздников это удобно и позволяет обеспечить разнообразие.  

А вес такого лакомства от 50 до 100 граммов. Особенно популярным капкейк стал в 80 годах ХХ века. Хотя первое упоминание этого американского лакомства найдено в рецептурной книге 1796 года. 

Тонкости изготовления 

Капкейки запекают в форме-чашечке, в тонкой бумаге или специальной фольге для выпечки.  Это удобно, эстетично и дополнительно сохраняет изделие. Такой объём позволяет готовить продукт значительно быстрее, чем торты или большие кексы. Именно поэтому теперь капкейки – модный тренд.

Среди ингредиентов непременно присутствуют сливочное масло, сахар, яйца и мука. Можно добавлять в тесто: орехи и изюм, ягоды или шоколадную крошку. Разнообразие вкусов обеспечат: ваниль, корица, сиропы и натуральные ликеры. А для начинки могут подойти: творожный сыр, кремы, даже джемы.  

Но главное – это яркое и затейливое  украшение. Использовать для декорации любят: цветную кондитерскую обсыпку, различные виды глазури и крема, ягоды, шоколад необычной формы. Можно делать тематический декор: камуфляжные капкейки, капкейки для девочек, различимые специфические идеи, как космос или авто. Все зависит от вашей фантазии и темы праздника. 

капкейк с авто

Капкейки отличаются по вкусу от обычных кексов. Они легче и сочнее. Их удобнее готовить, чем другую выпечку и они интереснее своим разнообразием: для большого события, дня рождения или вечеринки. 

Мы выбрали из множества капкейков те, что показались наиболее оригинальными. Чтобы вы точно убедились, что капкейки – модный тренд в мире выпечки.

Рецепт капкейков Сникерс

У всех на слуху название этого батончика и многие его любят. В виде капкейка этот десерт тоже понравится . 

Капкейки Сникерс

Рецепт капкейков Овечки

А это для веселого праздника просто незаменимая сладость: нежнейший вкус безе и шоколада восхитит.

Капкейки Овечки

Рецепт капкейка Рафаэлло

Рафаэлло- просто поэзия из лёгкого теста. Мы очень рекомендуем побаловать гостей и себя. Приготовьте для любой вечеринки! 

Капкейки Рафаэлло

Рецепт капкейков с лимонным кремом и безе

Уникальная альтернатива корзиночкам с тем же кремом и безе. Однако, размер лакомства немного миниатюрнее, поэтому меньше калорий и больше пользы. 

Капкейки с лимонным кремом и безе

Рецепт праздничных детских капкейков с машинками

Если вы готовитесь к детскому празднику и хотите восхитить мальчиков – гостей,  то этот выбор именно для такого случая, 

Праздничные детские капкейки

Капкейки – модный тренд

Надеемся, теперь вы точно убедились, что капкейки это модный тренд в современной выпечке. И большое их разнообразие позволяет подобрать те, которые вам подойдут для вашего торжества.

Приятного аппетита и веселого праздника!

 

Рецепты кексов

 

Был кулич, а стал — десерт! Идеи вкусных превращений панеттона и пандоро