Большой выбор кофемашин на рынке вызывает затруднения у покупателей. Из-за многообразия кофейных аппаратов ошибиться с выбором гораздо проще. Чтобы избежать покупки неудобной и некачественной техники, мы собрали для вас рейтинг лучших кофемашин в 2021 году, среди которых найдутся те, которые точно смогут удовлетворить все ваши желания и потребности.
Удивляй любимых! Рецепт дизайнерского кофе в домашних условиях
Преимущества кофемашин. Почему они так популярны?
Внутри большого железного агрегата сидит маленькая неравнодушная душа, которая каждое утро просыпается ради того, чтобы приготовить вам чашку вашего любимого кофейного напитка.
Одним из важнейших преимуществ кофемашины является полная автоматизация процесса приготовления кофе. Любимый напиток можно приготовить, всего лишь нажав на нужную кнопку.
Многообразие функций позволяет сделать любой кофейный напиток из ассортимента. Кофемашина способна делать даже какао. Многофункциональность кофейных аппаратов позволяет внести разнообразие в кофейную жизнь, настроить нужную температуру воды, добавить необходимое количество молока или сливок, взбить молоко до нужной консистенции, исключить ненужные ингредиенты. Всё это можно сделать за пару секунд в настройках на панели управления.
Встроенная в каждую кофемашину система фильтрации смягчает воду примерно на 75%. Функция самоочищения избавляет обладателя кофейного аппарата от лишних хлопот о чистке системы.
Высокая мощность кофемашины позволяет нагреть воду до 110 градусов, что позволяет им с легкостью приготовить капучино или латте.
Как выбрать кофемашину? Основные критерии.
Широкий спектр выбора позволяет точно определить, какой кофейный аппарат подходит именно вам, не только по уровню качества, но и по размеру и цене.
Прежде, чем приступить к выбору кофемашины из ассортимента в магазине, следует точно для себя решить, какие габариты кофейного аппарата вам требуются и где вы сможете эту кофемашину поместить. Во-вторых, следует подумать о необходимости тех или иных функций кофемашины. Например, если вы фанат исключительно чёрного кофе и никакой другой напиток кроме этого вы не признаете, то нет необходимости покупать кофемашину со встроенным капучинатором.
На какие критерии следует опираться при выборе кофемашины для дома?
Производительность.
Существует три группы мощностей, от которых зависит то, сколько порций кофе аппарат может производить.
Первая группа – до 10 чашек
Вторая группа – до 30 чашек
Третья группа – от 30 чашек
Мощность.
От уровня мощности зависит выносливость аппарата и его износ. Для кофемашин, которые работают под давлением, мощность системы играет большую роль. Рекомендуется выбирать модели мощностью свыше 1000 Вт.
Монтаж.
Все кофемашины разделяются на два типа – настольные и встраиваемые.
Настольный тип кофемашины является самым распространённым. Настольные модели удобны в использовании и поддаются перемещению с места на место.
Встраиваемые кофемашины интегрируются в интервьюер кухни и, таким образом, идеально вписываются в интерьер.
Существуют множество кофемашин, каждая из которых имеет собственный набор удобных преимущества, используются определенным образом и имеет индивидуальный набор функций. Чтобы определить, какая кофемашина соответствует вашим требованиям, следует детально рассмотреть каждый тип.
Зерновая или автоматическая кофемашина.
Отличным вариантом кофемашины для дома будет кофейный аппарат с использованием цельных обжаренных зёрен. Кофейные ценители считают вкус кофе из свежего помола самым ярким и насыщенным.
Зерновые кофемашины измельчают зерна автоматически и самостоятельно регулируют крепость напитка. Помимо измельчения, зерновые кофемашины самостоятельно запускают поступление воды, взбивают молоко и своевременно завершают все процессы.
Благодаря своей самостоятельности автоматические кофемашины просты в использовании и не требует дополнительного вмешательства в поцесс. Для приготовления достаточно засыпать зерна, наполнить емкость для молока и нажать заветную кнопку.
Недостатки:
Большое количество функций не уместилось бы в скромные габариты кофейного аппарата, поэтому зерновые кофемашины, как правило, занимают много места.
Измельчение цельных зёрен – достаточно шумный процесс, особенно по утрам.
Ещё одним недостатком для многих может оказаться сложность очистки аппарата, который требует определенной частоты.
Цена такого аппарата довольно высока, но компенсируется не только качеством производимого продукта, но также мощностью и надежностью данного вида кофемашины.
Капсульная кофемашина.
Для почитателей минимализма рекомендуем присмотреться к капсульным кофемашинам. Кофейный аппарат идеально подойдёт как для дома, так и в офис.
Капсульная кофемашина не занимает много места, а существующий на рынке ассортимент позволяет этому виду кофемашин подстроиться под любой интерьер.
Кофемашина буквально бьет рекорды по быстроте приготовления напитков. Для получения готового кофе достаточно 30 секунд.
Сменные капсулы, необходимые для приготовления напитков, предлагают разнообразие вкусов.
Процесс приготовления вызывает минимальные шумы и поддаётся простому регулированию.
Недостатки:
Несмотря на небольшую стоимость кофемашины, цена за одну капсулу довольно большая.
По уровню качества кофейных напитков капсульная кофемашина заметно отстаёт от автоматической. Тем не менее, по скорости и простоте приготовления капсульный аппарат находится вне конкуренции.
Чалдовая кофемашина.
Чалдовый кофейный аппарат имеет аналогичную систему применения. Однако вместо кофейных капсул в процессе приготовления используются не зерна, а таблетки или чалды.
Не менее прост и удобен в использовании, чем капсульный аппарат. Высоко ценится на рынке по уровню стоимости. Цена за данный вид кофемашин варьируется от 7 000 до 25 000 рублей.
Кофемашина с капучинатором.
Вы могли видеть подобные приспособления в кофейне. Капучинатор представляет собой трубку, которая предназначена для взбивания молока до состояния пенки, которую обычно принято добавлять в латте и капучино.
Зачастую такое приспособление можно встретить на кофемашинах, предназначенных для дома.
Существует два варианта капучинаторов: ручной и автоматический.
При использовании кофемашины с ручным капучинатором под горячую струю пара подставляют кружку с холодным молоком.
Кофемашина с автоматическим капучинатором используется гораздо проще. Процесс взбивания молока не предполагает участие человека. Для этого достаточно засыпать зерна и залить молоко в специальную ёмкость.
Однако настоящие ценители и кофейные гурманы утверждают, что приготовления капучино с молочной пенкой, сделанной вручную, гораздо вкуснее и статически приятнее.
Рожковая кофемашина
Рожковый кофейный аппарат – наиболее популярная для использовании кофемашина. Для приготовления кофейного напитка молотый кофе утрамбовывается в углубление рожка. Далее, под напором через него проходит кипячёная вода, в результате чего получается вкусный кофейный напиток.
Благодаря такому механизму работы напитки получаются ароматными, с ярким и насыщенным вкусом.
Выбор такой машины будет обоснован, поскольку данный вид кофемашин имеет массу преимуществ:
Благодаря небольшой площади резервуара для воды рожковая кофемашина компактна и не занимает много места.
Встроенный механический капучинатор делает использование кофемашины намного легче и экономит время.
Доступная цена, как за чашку кофе, так и за саму кофемашину.
Недостатки:
Нет возможности отрегулировать температуру, поскольку в процессе приготовления используется кипяток.
Возникают трудности при использовании, когда дело касается новичков.
Рожковая кофемашина идеально подойдёт для тех, кто разбирается в качестве кофе, но при этом не хочет переплачивать.
Профессиональная кофемашина.
Профессиональные кофемашины чаще всего используются в барах и кофейнях. Данный вид кофемашин не очень подходит для дома, поскольку есть множество нюансов при её использовании, например, для приготовления качественного кофе необходим определённый сорт зёрен и уровень обжарки.
Из преимуществ такой кофемашины для дома следует отметить возможность приготовить кофе на всю семью. У аппарата есть несколько разливных групп, с помощью которых можно приготовить три чашки кофе за одно приготовление.
Также есть возможность регулировать порции, настраивать температуру и смешивать разные сорта зёрен в разных пропорциях.
Недостатки:
Профессиональная кофемашина за счёт своих габаритов требует большую площадь для размещения.
Помимо этого, использование профессионального аппарата зачастую поддаётся только хорошо обученному человеку.
Данный вид кофемашины редко можно встретить в обычном магазине бытовой техники.
Кофемашина для дома – топ 10 моделей 2021.
De’ Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560
Одним из лучших капсульных кофемашин в 2021 году стал аппарат бренда De’Longhi. Модель отличается своей нестандартной для этого вида кофемашин ценой ( 28 000 рублей), однако, модель этого бренда обладает рядом своих преимуществ: удобное сенсорное управление, высокая мощность (1400Вт), система автоматической очистки от накипи и кофейного масла, которое часто скапливается на внутренней поверхности кофемашины.
Преимущества:
Есть автоматическое отключение питания (выключается спустя 9 минут после последнего использования), что очень полезно, поскольку способствует экономии электроэнергии.
14 капсул, 6 видов кофейных напитков и свой капучинатор.
Кофемашина оснащена качественными материалами и очень компактна и удобна в использовании.
Krups Dolce Gusto
Следующей по уровню качества является капсульная машина бренда Krups Dolce Gusto с подачей горячей воды.
Данная кофемашина отличается от всех объёмом своего резервуара для воды, его размер составляет 1.2 литра. При этом кофемашина обладает небольшими габаритами и весит всего 2 кг. Мощность этого кофейного аппарата составляет 1500 Ватт.
Кофемашина готовит множество различных напитков, начиная капучино, заканчивая ристретто.
Преимущества:
Простой и удобный в использовании благодаря своему механическому управлению.
Отличное соотношение цены и качества.
Широкий ассортимент напитков.
Среди главных преимуществ можно также выделить автоотключние и отдельную подачу горячей воды.
А самым главным плюсом является привлекательная цена данной модели – 6 000 рублей.
Saeco Lirika One Touch Cappuccino
Следующая кофемашина в нашем рейтинге – модель Saeco Lirika One Touch Cappuccino от итальянского бренда Saeco. В отличие от множества других кофемашин, аппарат работает исключительно на зерновом кофе. По словам пользователей аппарат обладает простой и интуитивно понятной системой управления.
Помимо удобного дисплея управления модель обладает вместительным резервуаром для воды размером 2.5 литра. Можность данной модели составляет 1850 Вт. Кофемашина может приготовить большой ассортимент напитков: капучино, эспрессо, латте, американо и тд.
Преимущества:
Данная модель способна контролировать уровень крепости напитков, а также регулировать подачу горячей воды.
В систему кофемашины встроена функция автоматической декальцинации и автоотключения
De’Longhi Magnifica S ECAM
Автоматическая кофемашина знакомой нам марки De’Longhi сочетает в себе сразу три важные функции – кофемолка, капучинатор и кофеварка. Несмотря на нескромные габариты кофеварки, аппарат компенсирует свои размеры возможностью поставить сразу две кружки.
Дисплей кофейного аппарата позволяет увидеть температуру и уровень крепости напитка.
Помимо приготовления напитков, модель обладает встроенной системой декальцинации, которая необходима для очищения внутренней поверхности аппарата от накипи, а также системой регулирования подачи воды и автоотключением.
Преимущества:
Бесшумная работа системы.
Работает как кофемолка и кофеварка.
Возможность наполнить не одну, а две кружки.
Philips EP2231 Series 220 LatteGo
Пятое место в рейтинге достаётся автоматической кофемашине популярного бренда Philips. Несмотря на довольно большую цену (35 000 рублей), кофейный аппарат обладает массой преимуществ.
Для приготовления кофе можно использовать не только зерновой, но и молотый кофе, более того, кофемашина обладает 12 степенями помола, что позволяет ей выделяться среди других аналогичных моделей.
Преимущества:
Простая система сборки позволяет легко очищать и промывать поддон и капучинатор.
Благодаря сенсорному управлению аппарат прост и удобен в использовании.
Sesto Senso Senso
Модель чалдовой кофемашины Sesto Senso Senso из Эфиопии признана лучшей чалдовой кофемашиной в 2021 году. Кофемашина впечатляет своим объёмом (1 литр), мощностью (1200 Вт) и стоимостью, которая значительно отличается от стоимости предыдущих моделей (14 000 рублей).
Благодаря автоматизации процессов система самостоятельно выбрасывает использованные чалды, а также своевременно включает режим энергосбережения.
Преимущества:
Быстрота и качество приготовления напитка
Доступная цена
Компактная, малогабаритная модель со слитным дизайном.
Следующая в нашем рейтинге чалдовая кофемашина Malongo Disco от французской компании Malongo.
Цена за данную модель составляет 25 000 рублей, что выше цены большинства чалдовых машин.
Среди существующих преимуществ можно выделить функцию регулировки подачи кипятка и наличие встроенных индикаторов уровня воды.
Несмотря на отсутствие дисплея для отображения уровня крепости напитка и его температуры, кофемашина отличается высоким качеством приготовления напитков,
Кроме того, кофейный аппарат не требует мытья после использования.
Премиальные кофемашины
Существует отдельная категория премиальных кофемашин, которые удовлетворяют особенные потребности кофейных гурманов и ценителей. Такая категория кофе отличается не только своим ценником и высоким качеством кофе, но также упрощенной функцией упования и расширенным спектром возможностей.
Люксовая модель Melitta Caffeo Barista TS от немецких производителей предлагает около 18 рецептов приготовления кофейных напитков, от эспрессо до флэт-уайт
Мощностью кофемашины составляет 1450 Вт. Встроенная подставка позволяет наполнить сразу две кружки.
Ещё одна приятная особенность кофемашины дорогого бренда – приятный в использовании дисплей, а также красивый минималистичный дизайн, подчеркивающий премиальность дорогой техники.
De’Longhi с технологией LatteCrema System
Завершающее звено нашего рейтинга – одна из самых дорогостоящих кофемашин марки De’Longhi с технологией LatteCrema System. Габариты данной модели огромны, вес этой кофемашины составляет около 17 килограмм, это объясняется вместительным резервуаром для воды и мощным насосом для приготовления кофе высочайшего качества.
Кофемашина данной модели отличается возможностью управлять системой со смартфона. Помимо этого в данную модель встроен режим энергосбережения, а также регулировки плотности молочной пены.
Конечно, ни одна кофемашина не замерит атмосферность кофейного напитка, приготовленного в уютной кофейне.
Дайджест рецептов напитков и кофе, которые помогут включиться в работу
