Латте-арт: Как правильно делать и где научиться?

Латте-арт – это процесс создания узоров на кофе с помощью молока, при котором важно учитывать 2 главных фактора:

1. Молоко должно быть сварено и взбито до однородной густой пенистой консистенции, которым будет удобно “рисовать” на эспрессо,
2. Эспрессо “живет” всего лишь 45 секунд, поэтому важно успеть сделать узор за минимально короткое время.

Узнать все подробности создания базовых узоров можно из этого видео:

Для того, чтобы попробовать латте арт на практике можно записаться на профессиональные курсы, либо сходить на специальный мастер-класс. Такие, например, регулярно проходят в кофейне Coffee Bean в Москва Сити и стоят всего 250рублей.