Время на прочтение: < 1 минута
Латте-арт – это процесс создания узоров на кофе с помощью молока, при котором важно учитывать 2 главных фактора:
- Молоко должно быть сварено и взбито до однородной густой пенистой консистенции, которым будет удобно “рисовать” на эспрессо,
- Эспрессо “живет” всего лишь 45 секунд, поэтому важно успеть сделать узор за минимально короткое время.
Узнать все подробности создания базовых узоров можно из этого видео:
Для того, чтобы попробовать латте арт на практике можно записаться на профессиональные курсы, либо сходить на специальный мастер-класс. Такие, например, регулярно проходят в кофейне Coffee Bean в Москва Сити и стоят всего 250рублей.
Подписаться
авторизуйтесь
0 комментариев