Китайская кухня в последние годы стала невероятно популярной в России. А её изысканные вкусы, уникальные специи и аутентичные блюда завоевали сердца многих гурманов. Поэтому предлагаем рассмотреть лучшие рестораны китайской кухни по всей России. Ведь в каждом из них можно насладиться настоящими шедеврами кулинарного искусства Востока. Приготовьтесь погрузиться в мир вкусов и ароматов, который откроется перед вами в этих заведениях. Добро пожаловать в лучшие рестораны китайской кухни в России, их уже много.
История китайской кухни в России
История китайской кухни в России насчитывает более сотни лет. Как выяснилось, первые китайские рестораны появились в России в конце XIX века. Ведь именно тогда многочисленные китайские иммигранты приехали в Россию на поиски работы. И они первыми открыли кафе и рестораны, где предлагали блюда традиционной китайской кухни.
Как водится. сначала китайская кухня была популярна среди соотечественников. Но со временем начала завоевывать сердца российских жителей. И сегодня китайские рестораны можно найти в любом крупном городе России. При этом, многие заведения пользуются большой популярностью, благодаря самобытности, разнообразию и сочетанию вкусов.
И порой палитра колеблется от острого и кислого до сладкого и солёного в одном блюде. А большая часть рецептов рекомендует свежее и быстрое приготовление, что удобно и полезно.
Безусловно, появление в России широкой возможности заказа еды онлайн сделало китайскую кухню ещё более доступной. И подчас, без всякой рекламы заведения становились известными.
Таким образом, история китайской кухни в России богата и разнообразна. А также интересно развивается, благодаря совместной работе российских и китайских шеф-поваров. И это нашло отражение в нашем обзоре самых лучших заведений.
Лучшие рестораны китайской кухни в России
Бесспорно, Россия не исключение в мировом тренде интереса к азиатской и особенно китайской кухне. Поэтому практически во всех крупных городах страны имеются разнообразные по стилю китайские рестораны. Причём, с достаточно обширными меню. И довольно часто шеф-поварами являются китайцы. Или те, кто учился в популярных китайских гастрономических школах. Кроме того, большая индустрия работает по обеспечению заведений оригинальными китайскими продуктами.
Как выясняется, спрос на такие заведения среди жителей нашей страны постоянно растёт. И “Секреты Гастрономии” постарались сделать объективный обзор китайских ресторанов в России от Калининграда до Владивостока. В связи с тем, рассмотрим каждый крупный город поочерёдно.
Калининград
Калининград, будучи портовым городом с уникальным расположением, предлагает разнообразие ресторанов. И здесь довольно хорошо представлена и китайская кухня. Более того, в многочисленных заведениях можно познакомиться со вкусами различных кухонь Китая по провинциям. Пожалуй, стоит перечислить несколько интересных китайских ресторанов в Калининграде.
Мандарин
Адрес: Профессора Баранова 1
Здесь можно отведать аутентичные китайские блюда и расслабиться в уютной атмосфере. У ресторана разнообразное меню с классическими китайскими блюдами, приготовленными по традиционным рецептам. Поэтому уверены, что все блюда понравятся ценителям китайской кухни. И тем, кто впервые попробует блюда из Китая. А ещё место отличается качественным сервисом.
China Town
Адрес: Советский проспект 28
В общем-то, дизайн ресторана передает атмосферу Китая. И можно попробовать разнообразные китайские блюда. Ведь в меню присутствуют самые популярные деликатесы, порции отличаются большим размером. В сущности, ресторан предлагает посетителям уникальный кулинарный опыт и возможность погрузиться в самобытную культуру.
Москва
Несомненно, в Москве есть множество выдающихся китайских ресторанов, где возможно отведать аутентичную кухню. И многие из них выделяет прекрасный дизайн, незабываемая подача блюд и уникальная атмосфера. А мы рекомендуем несколько из лучших китайских ресторанов в Москве. Как водится, эти рестораны являются только небольшой частью богатого разнообразия китайских заведений в Москве.
Китайская грамота
Адрес: Сретенский бульвар 1
Ресторан знаменит своим богатым выбором аутентичных китайских блюд, приготовленных с учетом традиционных рецептов и технологий. А интерьер включает в себя элементы в стиле древнего Китая. Что создает уютную и атмосферную обстановку для посетителей. Ресторан “Китайская Грамота” приветливо встретит всех любителей азиатской кухни. И гурманов, желающих насладиться мастерством китайских шеф-поваров.
Чихо
Адрес: Малая Дмитровка 4, Сеть
Сеть ресторанов “Чихо” славится разнообразием китайских блюд, представленных в стильном и современном интерьере. Здесь можно получить уникальный кулинарный опыт и благодаря современными кулинарным подходам. Таким образом, в “Чихо” можно попробовать как классические блюда Китая, так и экспериментальные кулинарные новинки.
Старый Сычуань
Адрес: Лубянский проезд 25 стр. 2
Ресторан “Старый Сычуань” специализируется на блюдах сычуаньской кухни, известной своим ярким вкусом и острыми специями. Поэтому здесь посетители смогут попробовать аутентичные сычуаньские блюда. Такие как курица кунг-пао и жареная утка с апельсиновым соусом. При этом, атмосфера ресторана сочетает в себе элементы китайской культуры и гостеприимства. И погружает посетителей в атмосферу истории Китая.
Санкт- Петербург
Санкт-Петербурге, конечно, всегда соответствует трендам в ресторанном движении. Поэтому в городе можно найти отличные китайские рестораны. И немаловажным является и то, что город посещает очень много китайских туристов. А они, как известно, предпочитают свою кухню во всём мире. Шеф-повара заведений, чаще всего, китайцы. И это объясняет высокий уровень традиционности. По локации, наибольшее число китайских заведений разного типа размещается на Васильевском острове.
Тан Жен
Адрес: сеть, везде высокий рейтинг
Это престижная сеть китайских ресторанов в Санкт-Петербурге. А интерьеры всех ресторанов оформлены лаконично, в красных тонах. И со скатертями и предметами декора китайского происхождения. Уровень блюд высокий во всех заведениях сети, меню обширное. В основном превалируют блюда северо-восточной кухни. А выбор блюд широкий, и вкус скорее мало адаптирован, более аутентичный. Особо рекомендуется утка по-пекински и свинина Го Бао Жоу.
Хаочи
Адрес: Английский проспект 48, Сеть
Это заведение — часть сети атмосферных ресторанов, специализирующихся на традиционной китайской кухне. Но с элементами современных кулинарных тенденций. Гостей ждут отменные блюда, приготовленные из свежих ингредиентов. И порции всех блюд большие, это следует учитывать при заказе. А интерьер представляет собой сочетание классики и современности, светлые помещения очень уютны. Из популярных блюд обратите внимание на салат из древесных грибов, разнообразные блюда на сковородке. И курицу Хаочи со вкуснейшими пампушками или ещё Гунбао.
Tse Fung
Адрес: проспект Лесной 4
Ресторан премиум уровня с безупречным сервисом, элегантными и дорогими интерьерами, и интересной, продуманной подачей блюд. И представлены очень многие популярные китайские блюда. Однако, всё более ориентировано на кантонскую кухню. Разнообразные дим-самы, обжаренный рис, в том числе и со свиными колбасками. И утка по-пекински подается здесь тоже в кантонском стиле – с неё снимают кожу. Рекомендуется традиционная свинина Гу Лао в кисло-сладком соусе с ананасом.
Чуфальня
Адрес: Садовая улица 28-30к27
Это скорее, уютная по-домашнему китайская столовая, чем ресторан, но с аутентичными китайскими рецептами. Поэтому атмосфера самая демократичная, меню разнообразное —предлагаются блюда из разных регионов Китая. Одновременно здесь есть и лавка с китайскими продуктами, специями и сладостями, которые можно купить домой. Как водится, место популярное и интересное.
Сочи
На отдыхе всегда хочется пробовать необычное. И поэтому китайская кухня пользуется особой популярностью в Сочи. Таким образом, разнообразные китайские рестораны размещаются по всему городу, в том числе и Большому Сочи. Перечислим только несколько самых популярных.
Китайский ресторан Облака
Адрес: Бестужева 1/1, район Адлер
Этот уникальный ресторан предлагает не только изысканные блюда китайской кухни в соответствии с традиционными рецептами. Но и захватывающий вид на побережье Черного моря. Обслуживание на высшем уровне, интерьер в стиле древнего Китая. И разнообразие меню делают его идеальным местом для романтического ужина или семейного праздника. Пожалуй, уникальные блюда: говяжий язык по-шанхайски, курица в кисло-сладком соусе, Ди сань сень. Порции большие, заведение подходит для вегетарианцев.
1229
Адрес: Московская улица 19, Центральный Сочи
В меню ресторана “1229” ошеломляющий выбор аутентичных китайских блюд, которые удовлетворят запросы любого гурмана. И место пользуется популярностью благодаря уютному необычному интерьеру, дружелюбному персоналу. Причём, заведение для тех, кто страстно любит еду. И особое место в меню отведено всевозможной лапше и традиционным супам. А каждое блюдо придумано профессионалами-поварами и с любовью к китайской кухне.
БАО
Адрес: Курортный проспект 89
Концептуальный ресторан современной паназиатской кухни от Ginza project. И здесь очень разнообразное меню многих азиатских кухонь и безупречный стиль подачи. При этом, локация заведения исключительная: с видами на море и горы. А интерьеры впечатляют стилем и масштабами. Поэтому удовольствие от блюд и атмосферы гарантировано. Бесспорно, это уникальное заведение, где шедевры китайской кулинарии можно пробовать все.
Красноярск
Город, расположенный в Восточной Сибири, рядом с Заполярьем, может похвастаться целой плеядой достойных китайских ресторанов. Поскольку большой образовательный и деловой центр живет активной гастрономической жизнью. Не важно, какой ресторан вы выберете. Уверены, что обязательно найдете отличное место, чтобы насладиться аутентичной китайской кухней.
KUM’S
Адрес: Партизана Железняка 2г
Это уютное заведение предлагает посетителям аутентичную китайскую кухню и приятную атмосферу. Кроме того, они сами доставляют китайскую еду и были в этом первопроходцами в городе.
В меню присутствуют: пекинская утка, жареный тофу, разная лапша. А также роллы, суши и многое другое. И все блюда готовятся из свежих ингредиентов под руководством опытных поваров. Кроме того, есть различные напитки, включая традиционные китайские чаи и традиционные коктейли. Обслуживание в ресторане на высоком уровне, персонал всегда готов помочь с выбором блюд. И предложить что-то особенное.
Атмосфера в KUM’S схожа со стильными ресторанами в Китае. Но с элементами современного дизайна и уютными уголками для отдыха. Это отличное место для проведения романтического ужина, семейного обеда или корпоративного мероприятия.
СянГан
Адрес: Новосибирская улица 29Г
Скорее, это можно назвать заведением быстрого питания, но со свеже-приготовленной паназиатской едой. Место очень необычное, в стиле хай-тек: сталь и бетон, неоновые огни, хаотичные граффити. И целый фонтан ароматов азиатских специй. Главное направление кухни Сычуаньское, хотя представлены и другие азиатские бестселлеры. Для заказа обязательны многочисленные виды лапши и риса. А вегетарианцев порадуют жареные баклажаны, маринованные лотос и спаржа. Рекомендуем попробовать традиционные десерты. В заведении своя курьерская служба доставки.
Go Boo
Адрес: Проспект Мира 81; Молокова 1 стр.1, сеть.
Возможно, это одна из самых популярных сетей китайских ресторанов в Красноярске. В меню представлено большое разнообразие блюд китайской кухни, а готовят профи из Китая. Благодаря этому все блюда имеют аутентичный вкус, который точно понравится ценителям этой кухни. В меню много салатов, разнообразные мясные блюда. А интерьер выполнен в стиле современного китайского декора, что создает уютную и радостную атмосферу.
Новосибирск
По статистике туристических ведомств, в Новосибирскую область приезжают китайские туристы чаще всего в Сибири. И это объясняет широкую представленность и популярность китайских ресторанов. Следует отметить, что все заведения отличаются разнообразием и высоким уровнем кухни. И значит, дают отличную возможность попробовать настоящие вкусы Азии.
Shifu
Адрес: Красный проспект 22
Модный и атмосферный ресторан в историческом особняке — Доме купца Сурикова. Меню обширное из блюд кантонской кухни Гуанчжоу и Гонконга. Это дим-самы, утка по-пекински. И различная лапша, которую готовят, или как говорят специалисты, «тянут» в заведении. А ещё совершенно необычно блюдо из куриных лапок «Когти Феникса»: вид экзотичный, вкус приятный. Обслуживание всегда на высоком уровне.
Отдельно следует отметить винную карту из модных марок органического и биодинамического вина разных континентов. Как результат, гармоничное сочетание всех элементов хорошего ресторана. Что позволит получить здесь настоящее удовольствие от азиатской еды.
DAO
Адрес: Гоголя 42
Ресторан известен своим разнообразием блюд и внимательным обслуживанием. А представлена здесь отличная традиционная кухня, в том числе кантонские рецепты. Рекомендуем обратить внимание на традиционные китайские мясные закуски. И широкий выбор горячих блюд, особенно из баранины. Безусловно, присутствуют в меню и китайские пельмени.
Интерьеры выполнены в стиле современной эклектики. И вся обстановка заведения располагает к приятному времяпрепровождению.
SINLUN
Адрес: Кирова 29
Популярное кафе с высокими рейтингами, как еды, так и сервиса. И все повара из ряда провинций Китая, прошедшие хорошую школу. Именно поэтому в меню много аутентичных и традиционных блюд разных китайских кухонь. А порции большие, цены разумные, атмосфера радостная и сердечная. В результате, просто, быстро и вкусно.
Владивосток
Как известно, Владивосток это бурно развивающийся, динамичный, деловой и студенческий город. А ещё многонациональный франко-порт, по сути, восточные ворота нашей страны. Гастрономическая жизнь города полностью соответствует пульсу местного уклада. А разнообразие и уровень ресторанов и кафе города впечатляют. И конечно, есть ряд отличных китайских и паназиатских ресторанов, о которых расскажем.
Цап-ля
Адрес: Пограничная 10
Несомненно, расположение ресторана в историческом квартале Миллионка совсем неслучайно. Ведь здесь издавна жили китайские общины, буквально «миллионами». И уже тогда размещались многочисленные места для еды. Поэтому интерьеры ресторана имитируют старую улицу и переносят посетителей прямо в иное время.
Кухня заведения отличается многообразием. Официально в меню представлены разные провинции. Блюда северной, шанхайской, сычуаньской, кантонской и даже тайской кухни. Шеф-повар — один из самых титулованных во Владивостоке китайских поваров У Юйлун.
Для сохранения высокой аутентичности, все специи и традиционные продукты доставляются из Китая.
Место очень популярное, атмосферное и вы обязательно сможет выбрать что-то на свой вкус.
Цандао
Адрес: Снеговая 2б
Уютный ресторан, специализирующийся на китайской кухне. Здесь предлагает широкий выбор популярных китайских угощений. Атмосфера заведения приятная и гостеприимная, что делает его идеальным местом для ужина с друзьями или семьей.
Большой выбор салатов, отменные блюда от шеф-повара, как утка по-пекински или по-харбински. Различные горячие блюда из птицы, морепродуктов, мяса, рыбы, обширное вегетарианское меню и впечатляющая линейка китайских десертов.
Обслуживание внимательное а также есть служба доставки.
Панда Сад
Адрес: Спортивная 12
Интерьер ресторана с китайскими пейзажами на стенах и уединенными столиками напоминает стиль китайского дворика. А незабываемый вкус и разнообразие блюд обеспечивают профессиональные повара из разных провинций Китая. И отдельно нужно отметить, что многие блюда выполнены в аутентичном стиле.
Панда Сад предлагает посетителям огромный выбор блюд китайской кухни. Начиная от классических угощений и заканчивая современными кулинарными изысками. Из меню рекомендуем обратить внимание на весь ассортимент блюд на сковороде. Или как здесь называют, на чугуне. Отменно готовят ещё и разнообразные овощные блюда. Обслуживание в ресторане всегда на высшем уровне. А это делает посещение этого места по-настоящему приятным и запоминающимся.
Zuma
Адрес: Партизанский проспект 44, корпус В
Завершим обзор ресторанов одним из самых популярных паназиатских заведений Владивостока. И без посещения этого места просто не получится создать свое впечатление о масштабах развития ресторанного дела. Ведь это многонациональный порто-франко город на самом краю нашей огромной страны.
В Zuma представлены самые популярные блюда из Китая, Тайланда, Лаоса, Вьетнама, Кореи, Японии и Сингапура. А основное место в меню занимает рыба и дары моря. Такие как Камчатский краб, устрицы, мидии, гребешки и так далее.
Но столик в ресторане всегда следует бронировать заранее, так как здесь посетители постоянно. И ещё нужно подготовиться к «трудному выбору»: меню слишком обширное. Хотя в этом есть и значительный плюс. Каждый гость без исключения сможет найти подходящее блюдо.
Интерьеры этого заведения тоже решены масштабно и стильно. И несколько этажей, и ажурная светлая веранда, и раздвижная крыша и стеклянные стены, много орхидей. Наконец, отличный зал караоке.
Кухня на высоте, при любом выборе блюд. Повара заведения держат уровень и развивают авторские концепции.
Выбирайте лучшие рестораны китайской кухни в России
Вообще говоря. посетив эти рестораны, вы окунетесь в удивительный мир китайской кухни. И ощутите всю глубину вкусов и запахов, присущих этой удивительной культуре. Независимо от того, являетесь ли вы ценителем острых блюд или предпочитаете более нежные вкусы. В этих заведениях вы обязательно найдете что-то по своему вкусу.
А рестораны, представленные в нашем списке, предлагают непревзойденное кулинарное путешествие, которое запомнится вам на долгие годы. Приглашаем вас отправиться в это чудесное кулинарное путешествие. И насладиться истинными шедеврами китайской кухни прямо здесь, в России.
