Почему воскресенье стало вербным? Происхождение названия. Какие блюда для Вербного воскресенья разрешены в пост. Обо всём этом в нашей статье.
Что такое Вербное Воскресенье
Вербное воскресенье приходится на шестую неделю Великого поста и предшествует Пасхе. Этот христианский праздник посвящён Входу Господнему в Иерусалим. При этом, в Библии он назван Пальмовым воскресеньем. А всё потому, что Иисус входил в город по дороге, устланной пальмовыми листьями. Как известно из текста, их бросали наземь перед ним встречавшие его люди.
А в России при переводе Книги Книг воскресенье стало Вербным, так как пальмы в наших широтах не растут. И было решено заменить пальму на вербу. Так как верба – достаточно раннее весеннее дерево. И на нём к этому времени уже распускаются белые пушистые бульбочки. Поэтому раннее цветение и красота сделали это дерево частью названия праздника.
А ещё надо отметить, что этот праздник приходит сразу после Лазаревой Субботы, ещё одного примечательного дня. И он тоже отмечен в главной книге христиан, как важный. Кстати, порою эти праздники отмечают вместе в эти два дня.
Великий Пост
По сути, этот пост отличается длительностью и строгостью. А это значит, что под запретом любые продукты нерастительного происхождения. И прежде всего мясо, рыба и молоко. Но в эти дни запрещено даже растительное масло. Однако, несколько раз за весь Великий пост верующим разрешены послабления, связанные с календарем поста.
К примеру, во время празднования Вербного Воскресенья можно вкушать некоторые блюда и продукты. И сегодня мы подобрали для вас именно такие рецепты. Ведь все ингредиенты в них вполне допускается есть даже в течение строгого поста.
Блюда для Вербного воскресенья
Не лишне напомнить, Вербное Воскресенье – время, когда верующие радуются возрождению и торжеству жизни. Поэтому в этот день можно вкушать рыбу и растительное масло. Несомненно, мы воспользуемся этими послаблениями при составлении нашего праздничного меню.
Щучьи котлеты
Суп из лосося
Приготовление супа из консервированного лосося совсем не ухудшает вкус и полезность. Но значительно облегчает готовку, нет необходимости долго подготавливать лосось.
Лосось в маринаде
Несомненно, маринад придаст рыбе небольшую пикантность. А для гурманов прекрасно подойдёт сочетание блюда с рисом или лапшой.
Как вы знаете теперь,эти кушанья смогут разнообразить постный стол на праздник. Кроме всего прочего, вы можете найти что-то подходящее и в старорусских блюдах. Как известно, наши предки знали толк в приготовлении вкусной еды к особым дням календаря.
Важные моменты про блюда для Вербного воскресенья
И помните, Вербное Воскресенье предваряет самую строгую неделю Великого поста – Страстную неделю. Но это вовсе не значит, что это повод наедаться до отвала. Поэтому порадуйте себя вкусными блюдами. Но не забывайте про умеренность, которая важна всегда. Безусловно, что в пост это правило следует соблюдать с особенным усердием.
А при сервировке трапезы очень важна подача. Например, отлично подойдёт сервировка праздничного стола в традиционном русском стиле. И обязательно поставьте на стол вазу с освещёнными веточками вербы. А перед трапезой не забудьте поблагодарить Бога за посланную вам пищу. Замечательно также, если вы разделите трапезу с нуждающимися или просто подадите нищим на хлеб насущный.
С праздником Вербного Воскресенья вас!
