Как известно, вода – один из основных компонентов нашего организма. И её роль для нашего здоровья сложно переоценить. Минеральная вода, с её уникальным составом и полезными свойствами, является особенно ценным источником питательных веществ. Однако, помимо минеральной воды, на прилавках супермаркетов можно встретить и другие виды воды. Такие как артезианская, кипяченая, фильтрованная, столовая. Поэтому сегодня мы рассмотрим различия между различными видами воды, исследуем их пользу для здоровья. И поделимся советами по выбору наиболее подходящего вида воды для вас.
Минеральная вода и не очень
Пожалуй, вода — это жизнь. Эта аксиома в доказательствах не нуждается, так как мнение врачей на этот счет является однозначным. Пить нужно много, не менее двух литров в день. При этом, при расчете количества потребляемой жидкости во внимание принимается только чистая вода. Чай, бульон, кофе, супы — все это еда, а не питьё.
Но вода воде тоже рознь. Ведь химический состав потребляемой нами жидкости очень важен. Поэтому многие люди сегодня озадачены качеством воды. А решения принимаются разные. Кто-то приобретает бутилированную воду, кто-то устанавливает фильтры, а кому-то и вовсе по нраву только минеральная вода. Но и она бывает очень разная, постараемся рассказать про это поподробнее.
Любое лекарство полезно только в малых дозах
Если вы когда-нибудь бывали на курорте, то знаете, что доктора там практикуют индивидуальный подход при назначении воды из конкретного источника. Безусловно, важна и доза потребляемой жидкости. Ведь минеральная вода бывает разной. Поэтому бесконтрольный и неограниченный её приём может иметь негативные последствия для здоровья. Особенно, когда речь идет о целебной воде.
Вследствие чего, первое правило, которое вам следует соблюдать обязательно и непременно, это внимательное чтение этикетки. Поскольку уважающий себя производитель обязательно указывает, в каких случаях рекомендован приём его минеральной воды. А в каких случаях он бывает противопоказан.
Приведём лишь несколько характерных примеров. Так, скажем, бикарбонатная вода не рекомендована лицам с гастритом. Зато тем, кто мучается от цистита, она подойдет идеально. А магниевая убережёт от желудочных расстройств. Кроме того, благотворное действие оказывает на желудок и хлоридная минералка.
Хотя в чистом виде та или иная вода встречается редко. Как правило, в каждой из них присутствует большое количество солей, просто одни преобладают. И, исходя из этого, и определяется тип жидкости.
В любом случае, важно помнить, что из-за своего состава минеральная вода сродни лекарству. И принимать её следует в малых дозах, следуя рекомендации врача. Иначе она легко превратиться в яд и нанесёт вред вашему организму.
Минеральная вода: разбираемся с терминологией
Вообще-то, правом именоваться минеральной водой обладает только та жидкость, которую добыли из официально зарегистрированного источника. При этом, способ добычи также важен. Если технология соблюдена, то состав солей в воде, которую вы нальете из бутылки, будет тем же самым, что и в воде из скважины. А производитель обязан это гарантировать, маркировав свою продукцию одной из следующих надписей:
- общая минерализация;
- осадок при 180 градусах;
- общее солесодержание.
Помимо этого, нас на этикетке должна интересовать и другая информация. Например, очень важно выяснить, является ли вода, находящаяся в бутылке, которую мы держим в руках, лечебной. Или она лечебно-столовая.
Как выяснилось, употреблять первую бесконтрольно и в больших количествах чревато серьезными последствиями. По сути, как мы уже писали выше, это лекарство. И назначать его должен только врач.
Но ошибочно полагать, будто лечебно-столовой минеральной водой можно заменить обычную. Хотя содержание в ней солей значительно меньше, чем в лечебной, употреблять её постоянно тоже нельзя.
Иное дело — вода столовая. Соли в ней не больше грамма на литр. Поэтому её можно смело пить в больших количествах. Но полностью отказаться от водопроводной воды всё же не удастся. Ведь готовить на столовой воде не стоит, так как при кипячении соли выпадают в осадок. Кроме того, специалисты рекомендуют заменять обычную воду минеральной не больше, чем наполовину. При этом, речь идет только о столовой минералке и только без газа.
Кроме всего прочего, различается вода и температурой. Холодная может храниться в холодильнике только при температуре менее 30 градусов. И только тогда она сохраняет свои полезные свойства. Субтермальная нуждается в более высоком температурном режиме – от 20 до 37 градусов. А термальная действенно только при температуре от 37 до 42 градусов.
Ну и, наконец, гипертермальная – это та, у которой температура выше 42 градусов. Очевидно при этом, что последние два вида жидкости употребляются непосредственно из источника. Так как их хранение и транспортировка затруднены.
Газированная и без газа
Бесспорно, выбор есть почти всегда, за редким исключением. Так, к примеру, «Ессентуки 17» без газа не бывает. Иное дело, что если вам из-за проблем с желудком врач запретил употреблять воду с пузыриками. Тогда, конечно, без вариантов. Но во всех остальных случаях ориентируйтесь на свои предпочтения.
К примеру, иногда потребители приобретают газированную воду и оставляют её открытой на длительное время. А всё для того, чтобы выпустить газы. Но делать так не стоит, ведь зачастую именно газы отвечают за усвояемость солей. И, избавляя минеральную воду от них, вы снижаете её полезность.
Как отличить настоящую воду от поддельной
К сожалению, приобретая воду в супермаркете, никто не может быть уверен в том, что она настоящая. А способов распознать подделку только по внешнему виду не существует. Поэтому единственный выход – сотрудничество с теми продавцами, которым вы можете доверять.
Как известно, уважающий себя поставщик дорожит репутацией и не обманет. Так что, покупая воду у такого продавца, в её безупречном качестве вы можете не сомневаться. Как бы то ни было, выбор правильной воды это ваши инвестиции в своё здоровье.
Минеральная вода или нет
Если учитывать значимость воды для нашей жизни и здоровья, к её выбору следует отнестись серьёзно. Например, знаете ли вы, что в Москве существует целый Музей Воды? И в нём много рассказывается про правильное использование воды человеком. А также даются более детальные сведения, как вода очищается и доставляется в наше жильё.
При этом, выбор минеральной воды в магазине необходимо делать вдумчиво. И основываться на все знания, полученные вами. А мы постарались рассказать вам про основные отличия, которые дадут вам общие представления. Прежде всего, о той воде, которую вы пьёте. Будем рады, если смогли помочь вам с этим важным выбором.
Здоровья вам и пользы от воды!
