Французская кухня славится своими изысканными вкусами и своеобразными продуктами. И многие из них можно приобрести в России. При этом, они могут стать отличным дополнением к вашему обычному меню. Давайте рассмотрим необычные французские продукты, которые можно легко найти на полках российских магазинов. И порадовать себя новыми гастрономическими открытиями.
Необычные французские продукты
Видимо, вы слышали про безлактозный бри, гусиную фуа-гра, миндальное масло, глазированные каштаны. Безусловно, этот перечень можно продолжать долго. Ведь на российском рынке намного больше интересных французских продуктов, чем вы думаете.
Безлактозный сыр Бри Реверан “Ревиду”
Французский Бри по-прежнему можно найти в российских магазинах. Правда, сейчас этот сыр продается в безлактозном виде. Тем не менее, качество продукта всё так же на высоте. Ведь производители сыра, такие как компания Révérend, владеют всеми секретами приготовления качественного Бри. А для тех, кто не в курсе, сообщаем, именно на этом сыре бренд специализируется уже многие годы.
Гусиная фуа-гра LaBeyrie
Гусиная фуа-гра – самая ценная и изысканная. А бренд LaBeyrie предлагает продукт из перемолотой гусиной печени с добавлением кусочков цельной фуа-гра. При этом, содержание её составляет не менее 30%.
Таким образом, при разрезании видна интересная мраморная текстура паштета. И можно констатировать, на сегодняшний день это одно из лучших предложений этой категории на рынке. Поэтому можем смело рекомендовать его.
Тунец с базиликом John West Infusions
Вне сомнения, французский бренд John West Infusions соединил воедино тунец с базиликом и оливковым маслом. И получившийся интересный продукт может стать прекрасным дополнением к пасте или брускетте.
Миндальное масло холодного отжима Huilerie Vernoilaise
Если оливковое масло кажется немного скучным, попробуйте французское масло из миндаля. И оно непременно привнесет в любое блюдо новый вкусовой оттенок. При этом, лучше всего выбирать масло первого холодного отжима. Например, такое, которое предлагает бренд Huilerie Vernoilaise.
Лимонный мёд Lune de Miel
Как известно, у натурального мёда из цветков лимонного дерева не совсем обычный вкус. И очень приятный аромат. Отчего он прекрасно дополнит горячий чай холодным зимним вечером. Кроме того, его можно просто намазать на хлеб.
Кондитерские изделия Hediard
Когда-то Фердинанд Эдиар стал главным послом специй и диковинных продуктов со всего света во Франции. И благодаря ему французы узнали, что представляет собой шафран, императорская корица и бурбонская ваниль. А сегодня бренд Hediard представляет уже французские продукты в самых разных странах мира.
При этом, самой большой популярностью пользуются знаменитые кондитерские изделия. Такие как ароматный фруктовый мармелад, безупречный конфитюр, изумительный шоколад, глазированные каштаны. А ещё хрустящее печенье и миндаль в шоколаде.
Необычные французские продукты можно купить в России
В сущности говоря, мы описали некоторые необычные французские продукты, которые можно приобрести в России. Они позволяют попробовать нечто новое и насытиться аутентичными вкусами Франции. При этом, не покидая границы своей страны.
Поэтому, если вы хотите разнообразить свой рацион, обязательно попробуйте нечто новое и удивительное из французской кухни.
К сожалению, данные товары пока не продаются в России из-за временных ограничений.
Гастрономическое путешествие в апреле: В Бассано-дель-Граппа за белой спаржей