Основное блюдо стола: фаршированный молочный поросенок

На рождественские праздники все хотят призвать изобилие и радость в грядущем году, провожая текущий изысканными блюдами. Среди таких без сомнений на первом месте является фаршированный молочный поросёнок, которого любят готовить во многих странах мира. Молочным поросёнка называют из-за его возраста и питания – это детёныш взрослой свиньи, питающийся только молоком, по этому их мясо отличается исключительной нежностью при большом количестве полезных элементов (как, например, белки, железо, множество витаминов), и низкой калорийности. Калорийность блюда (100 г): 342 ккал Белки: 24.8 г Жиры: 26.2 г Углеводы: 1.7 г Есть множество рецептов приготовления фаршированного молочного поросёнка, но в любом случае с ним легко и приятно работать, в результате чего украшением любого праздничного стола станет ароматное блюдо с хрустящей золотистой корочкой и вкусной пропитанной начинкой.