Image

Традиции и исторические рецепты

Традиции – это фундамент жизни, как людей, так и народов и целых обществ . Культура и развитие всегда взаимодействуют с прошлым . Поэтому следует помнить, собирать и поддерживать традиции . Они всегда интересны, разнообразны и являются как-бы, « душой» народа или сообщества . А так как питание – одна из главных составляющих жизни людей, то традиций, с этим связанных, очень много. Таким образом, исторические рецепты – это уникальное событие, квест или повод для маленького праздника близких людей. Мы собрали коллекцию фактов о традициях, и конечно, рецепты. С удовольствием делимся с Вами. 

Детские сладости из Шотландии

Детские сладости из Шотландии

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Порадуйте себя и близких удивительным песочным лакомством из Шотландии – традиционными шортбредами. Нежные и хрустящие с очень простой рецептурой и полезными ингредиентами.

Любите ли Вы и Ваши детки сладкое? Скорее …
Подробнее

Панеттоне, как символ Пасхи

Панеттоне, как символ Пасхи

Время на прочтение: 2 минут(ы)

При первом взгляде на Панеттоне сразу же у любого возникает ассоциация с Пасхой. А ещё, этот итальянский пирог почти точь-в-точь повторяет форму привычного нам кулича. Панеттон  традиционен и популярен во многих …
Подробнее

Настоящий Итальянский Пандоро

Настоящий Итальянский Пандоро

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Пандоро – это итальянский рождественский кекс в виде пирамиды с восьмиконечной звездой у основания. Обычно его посыпают сверху сахарной пудрой, благодаря чему при виде Пандоро у рядового итальянца возникает прямая …
Подробнее

Грибная Блинница

Грибная Блинница

Время на прочтение: < 1 минута

Масленица – отличный повод вспомнить старые традиции и приготовить настоящее русское блюдо. На этой неделе хочу обратить ваше внимание на несколько необычных рецептов, в основе которых лежат блины. История блинов …
Подробнее

Блинчатые пирожки с мясом

Блинчатые пирожки с мясом

Время на прочтение: < 1 минута

Масленица – это не только блины в привычном их виде с разнообразными начинками, но также и множество других блюд, которые готовятся на их основе. Масленица длится неделю и разнообразие , …
Подробнее

Мировые гастрономические традиции

Мировые гастрономические традиции

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Празднование Нового Года и Рождества окутаны бесчисленным количеством самых разнообразных традиций. В одних странах прячут в еду миндаль на удачу, в других готовят индейку с шоколадом, а где-то разбивают гранат …
Подробнее

Рецепт настоящего украинского борща

Рецепт настоящего украинского борща

Время на прочтение: < 1 минута

Борщ — одно из самых известных во всём мире славянских блюд. Рецепт настоящего украинского борща – это то, что должна знать каждая хозяйка. Его различные варианты встречаются в польской, белорусской, …
Подробнее

Спагетти Алла Китарра

Спагетти Алла Китарра

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Мы приглашаем Вас в гастрономическое путешествие по Италии . Расскажем, как приготовить дома классические итальянские спагетти. Речь  пойдет о пасте из итальянской области Абруццо.  Спагетти Алла Китарра готовят при помощи инструмента, похожего …
Подробнее

Рецепт холодца из свинины

Рецепт холодца из свинины

Время на прочтение: < 1 минута

Холодец относится к известным каждому русскому человеку национальным блюдам. В нашей стране редкое застолье проходит без этой сытной, питательной и вкусной холодной закуски. А в жаркую погоду, когда от горячего …
Подробнее

Рецепт песочного печенья

Рецепт песочного печенья

Время на прочтение: < 1 минута

Песочное печенье — классическое лакомство английских аристократов и маленьких детей во всём мире. Оно отлично сочетается с чаем и тёплым молоком. Его можно взять с собой в дорогу. Готовится оно …
Подробнее