Image

Традиции и исторические рецепты

Традиции – это фундамент жизни, как людей, так и народов и целых обществ . Культура и развитие всегда связаны с прошлым . И поэтому следует помнить, собирать и поддерживать традиции . Они всегда интересны, разнообразны и являются как-бы, « душой» народа или сообщества . А так как питание – одна из главных составляющих жизни людей, то традиций, с этим связанных, очень много. Таким образом, исторические рецепты – часть уникального события, квест или повод для маленького праздника близких людей. Мы собрали коллекцию фактов о традициях, и конечно, рецепты. С удовольствием делимся с Вами. 

Классический рецепт мяса по-французски, российский след

Классический рецепт мяса по-французски, российский след

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Во французской кулинарии есть много восхитительных блюд. И одним из них является классическое мясо по-французски. Это потрясающее кушанье известно уже давно. И до сих пор пользуется огромной популярностью. А основой …
Подробнее

Рецепт котлет из речной рыбы

Рецепт котлет из речной рыбы

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Изначально котлеты, как блюдо, представляли собой поджаренный цельный кусок мяса на кости. Создатели этого блюда – кулинары средневековой Франции. А вот в привычном для нас понимании они появились на Руси …
Подробнее

Мастер-класс по лепке уральских пельменей

Мастер-класс по лепке уральских пельменей

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Уральские пельмени, великолепное блюдо, которое стало одним из символов уральской кухни. Эти маленькие клубочки, сформированные из тонкого теста и начиненные сочной фаршем, завоевали сердца многих гурманов не только на Урале, …
Подробнее