Image

Традиции и исторические рецепты

Традиции – это фундамент жизни, как людей, так и народов и целых обществ . Культура и развитие всегда взаимодействуют с прошлым . Поэтому следует помнить, собирать и поддерживать традиции . Они всегда интересны, разнообразны и являются как-бы, « душой» народа или сообщества . А так как питание – одна из главных составляющих жизни людей, то традиций, с этим связанных, очень много. Таким образом, исторические рецепты – это уникальное событие, квест или повод для маленького праздника близких людей. Мы собрали коллекцию фактов о традициях, и конечно, рецепты. С удовольствием делимся с Вами. 

Домашняя выпечка в дорогу: пироги, пирожки и кулебяки

Домашняя выпечка в дорогу: пироги, пирожки и кулебяки

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Пожалуй, каждый из нас с детства помнит вкус восхитительных домашних пирожков, которые пекли мама или бабушка. И что характерно, даже когда используется один и тот же рецепт, результат получается различным. …
Подробнее

Амаретти – символ кондитерской продукции Италии

Амаретти – символ кондитерской продукции Италии

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Если вы соберетесь путешествовать в Италии, то подумайте о том, чтобы найти время и заехать на север Италии. Для это есть много поводов. Например, посмотреть  на Альпы, восхититься озером Комо …
Подробнее

Клеймённая короной

Клеймённая короной

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Есть на свете продукты : вкусные, полезные, любимые и не очень. А ещё бывают такие, что попробовав раз – навсегда полюбишь и ни на что не поменяешь. Таким уникальным деликатесом …
Подробнее

Путешествие в прошлое. Как проводили Крещение наши бабушки

Путешествие в прошлое. Как проводили Крещение наши бабушки

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Крещение на Руси всегда было праздником Святой  воды. Молодые девушки омывали лицо чудодейственным снегом, выпавшим в этот день, чтобы стать еще красивее. Более того, люди с различными недугами использовали растопленный …
Подробнее

Угощения для крещения

Угощения для крещения

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Крещение – церковный праздник, который наряду с Рождеством и Пасхой широко празднуется едва ли не всеми жителями нашей страны.

Правда, традиции этого торжества сегодня частично  утрачены. Соблюдается только обычай купаться …
Подробнее

5 супов, которые нужно есть зимой

5 супов, которые нужно есть зимой

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Зимой так хочется тепла, домашнего уюта и чего-нибудь вкусненького. Именно поэтому, первый пункт обеденной трапезы — ароматный горячий суп. На самом деле, не существует чёткого выделения категории “зимних” супов. Просто …
Подробнее

Самое рождественское блюдо – гусь с яблоками

Самое рождественское блюдо – гусь с яблоками

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Самое центральное место на праздничном рождественском столе занимает главное рождественское блюдо. Оно должно быть хорошо приготовлено и красиво подано. То есть, должно быть не только вкусной едой, но и одним …
Подробнее

Колядки

Колядки

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Колядки тесно связаны сейчас с Праздником Рождества. Начинаются они в рождественский сочельник, канун Рождества. И продолжаются до Крещения. Что же это за действо? Когда родилось? С чем связано? Мы постараемся …
Подробнее

Традиционная русская выпечка: Сметанник

Традиционная русская выпечка: Сметанник

Время на прочтение: < 1 минута

В России так сильно любят сметану, что её добавляют в «миллион и одно блюдо». А самое интересное, даже назвали в её честь целый торт. Готовят  этот торт всегда  на сметанной …
Подробнее

Православное Рождество. Назначенный праздник

Православное Рождество. Назначенный праздник

Время на прочтение: 6 минут(ы) История рождества Иисуса Христа

История жизни Иисуса Христа наиболее полно описана в Библии. Из неё мы узнаём, что родился Мессия в пещере недалеко от города Вифлеема. Его родители, Анна и …
Подробнее