Image

Традиции и исторические рецепты

Традиции – это фундамент жизни, как людей, так и народов и целых обществ . Культура и развитие всегда взаимодействуют с прошлым . Поэтому следует помнить, собирать и поддерживать традиции . Они всегда интересны, разнообразны и являются как-бы, « душой» народа или сообщества . А так как питание – одна из главных составляющих жизни людей, то традиций, с этим связанных, очень много. Таким образом, исторические рецепты – это уникальное событие, квест или повод для маленького праздника близких людей. Мы собрали коллекцию фактов о традициях, и конечно, рецепты. С удовольствием делимся с Вами. 

Пост – время новых открытий

Пост – время новых открытий

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Великий Пост продолжается, а значит, следует ознакомиться с новыми подходящими к этому периоду продуктами и обогатить свой ежедневный рацион. Мы хотели бы поговорить об экзотических крупах, которые в последние годы …
Подробнее

Встречаем масленицу во всеоружии! Что нужно не забыть купить к праздничной неделе.

Встречаем масленицу во всеоружии! Что нужно не забыть купить к праздничной неделе.

Время на прочтение: 2 минут(ы) Покупки на масленицу!

Масленица уходит своими корнями в историю , еще со времен язычества на Руси . В те времена и по сегодняшний день празднуют ее весело, дружно и обязательно …
Подробнее

Встречаем масленицу! Традиции и обряды веселой масленицы

Встречаем масленицу! Традиции и обряды веселой масленицы

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Масленица — традиционный русский праздник, история которого насчитывает не одно тысячелетие. К слову, аналоги этого торжества есть и в других странах. К примеру, в Европе принято праздновать так называемый «Жирный вторник», …
Подробнее

Широкая Масленица: на ферму оленей и верблюдов всей семьей

Широкая Масленица: на ферму оленей и верблюдов всей семьей

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Когда температура воздуха близится к нулю, задержавшийся кое-где снег теряет свою белизну, а город – зимнее очарование, самое время выехать на природу. Здесь все еще можно насладиться зимой и, кроме …
Подробнее

Лучшие продукты Израиля

Лучшие продукты Израиля

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Среди россиян все больше возрастает интерес к качественным зарубежным продуктам. Давайте сегодня мы поговорим о том, что можно встретить на полках супермаркета из Израиля. Продукты из Израиля отличаются от всех прочих …
Подробнее

Традиционная израильская выпечка

Традиционная израильская выпечка

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Изучение традиционной еврейской выпечки предполагает полное погружение в историю Израиля и Библии. Пожалуй,  каждая отдельная выпечка в этой стране представляет собой не только вкусный десерт, но и символ одного их …
Подробнее

Традиционная кухня провинции Шампань: Восторг и удивление

Традиционная кухня провинции Шампань: Восторг и удивление

Время на прочтение: 4 минут(ы) Деликатесы провинции 

Пироги с улитками, белая колбаса с молоком, жареные свиные копытца и десерты ярко-розового цвета вызывают безумный восторг и истинное удивление. Оказывается, французская провинция Шампань славится далеко не только …
Подробнее

Новые идеи к Пасхе

Новые идеи к Пасхе

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Приближается Пасха, а значит, пора собирать свежие идеи для оформления праздничного  стола. И конечно, это сладости, в первую очередь : куличи и печенье, традиционные кексы и особая выпечка. Эти традиции …
Подробнее

Русские традиции выпекания куличей на Пасху

Русские традиции выпекания куличей на Пасху

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Кулич – обязательная выпечка и одно из центральных лакомств на столе на Пасху. Анализируя исторические рецепты, можно сказать, что само слово « кулич» начало встречаться в описаниях с 17-18 века. …
Подробнее

Натуральные красители для яиц

Натуральные красители для яиц

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Красить яйца в красный цвет христиане начали еще в Месопотамии в память о крови распятого Христа.  Пасхальное  яйцо стало символом воскресения. Однако, время не стоит на месте, и с тех …
Подробнее