Image

Традиции и исторические рецепты

Традиции – это фундамент жизни, как людей, так и народов и целых обществ . Культура и развитие всегда связаны с прошлым . И поэтому следует помнить, собирать и поддерживать традиции . Они всегда интересны, разнообразны и являются как-бы, « душой» народа или сообщества . А так как питание – одна из главных составляющих жизни людей, то традиций, с этим связанных, очень много. Таким образом, исторические рецепты – часть уникального события, квест или повод для маленького праздника близких людей. Мы собрали коллекцию фактов о традициях, и конечно, рецепты. С удовольствием делимся с Вами. 

Традиционное печенье – вкус настоящей Италии

Традиционное печенье – вкус настоящей Италии

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Италия имеет давние традиции изготовления печенья. Так исторически сложилось, что в каждом регионе этой средиземноморской страны пекут свои особенные печенья. А местные кухни представляют из себя микст локальных кухонь с …
Подробнее

Домашние пельмени любят все

Домашние пельмени любят все

Время на прочтение: 5 минут(ы)

Пельмени распространены по всему миру. И домашние пельмени любят все. Они по-разному называются, но объединяет их одно. Везде это завёрнутые в пресное тесто небольшие кусочки фарша какого-нибудь мяса, рыбы, овощей …
Подробнее

Рецепт ньокки с сыром – итальянская классика

Рецепт ньокки с сыром – итальянская классика

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Ньокки это блюдо, которое давно вышло за пределы Италии. Поэтому их разновидности можно встретить в кухнях многих стран по обе стороны от Атлантики. Представляем вам итальянский рецепт ньокки с сыром …
Подробнее

Ко дню рождения русской водки

Ко дню рождения русской водки

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Безусловно, русская водка это самый популярный алкогольный напиток в нашей стране. Причём, она лидирует с большим отрывом. Вот почему ко Дню Рождения русской водки мы вспоминаем историю её возникновения в …
Подробнее

Домашняя выпечка в дорогу: пироги, пирожки и кулебяки

Домашняя выпечка в дорогу: пироги, пирожки и кулебяки

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Пожалуй, каждый из нас с детства помнит вкус восхитительных домашних пирожков, которые пекли мама или бабушка. Сегодня мы поговорим на тему Домашняя выпечка в дорогу: пироги, пирожки и кулебяки. В …
Подробнее

Амаретти – символ Италии: знаменитое печенье из Саронно

Амаретти – символ Италии: знаменитое печенье из Саронно

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Если вы соберётесь путешествовать в Италии, то найдите время заехать на север страны. И для это есть много поводов. Например, посмотреть на Альпы, восхититься озером Комо и влюбиться в город …
Подробнее

Клеймённая короной: пармская ветчина

Клеймённая короной: пармская ветчина

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Есть на свете продукты: вкусные, полезные, любимые и не очень. А ещё бывают такие, что попробовав раз – навсегда полюбишь. И ни на что не поменяешь. Таким уникальным деликатесом является …
Подробнее

Путешествие в прошлое. Как проводили Крещение наши бабушки

Путешествие в прошлое. Как проводили Крещение наши бабушки

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Крещение на Руси всегда было праздником Святой Воды. Молодые девушки омывали лицо чудодейственным снегом, выпавшим в этот день, чтобы стать еще красивее. Более того, люди с различными недугами использовали растопленный …
Подробнее

Угощения для Крещения

Угощения для Крещения

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Крещение – Православный церковный праздник. Который, наряду с Рождеством и Пасхой, широко празднуется едва ли не всеми жителями нашей страны. На  этот праздник издревле готовят специальные угощения для Крещения.

Однако …
Подробнее