Мастер-класс мишленовского шефа Уильяма Зонфа
Время на прочтение: 2 минут(ы)
21 мая в кулинарной школе Ragout пройдет Мастер-класс мишленовского шефа Уильяма Зонфа по приготовлению изысканных блюд из пасты. Несомненно, вам повезёт, если вы там окажетесь. Заранее запишитесь!.
Мастер-класс мишленовского шефа …
Подробнее
Любимые места в Париже шеф-повара Элен Дарроз
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Элен Дарроз – шеф-повар в четвертом поколении и прообраз Колетт – героини мультфильма “Рататуй”. В разное время Элен Дарроз получила две звезды Мишлен в её ресторанах Hélène Darroze в Лондоне …
Подробнее
Луиджи Ферраро – повар и посол калабрийской кухни в России
Время на прочтение: 4 минут(ы)
На прошлой неделе “Секреты Гастрономии” познакомились с Луиджи Ферраро, шеф-поваром из Италии. Который уже какое-то время работает и живет в Москве. По итогам этой встречи подготовили для вас статью о …
Подробнее
Особое мнение – Кулинарные школы Москвы
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Особое мнение – Кулинарные школы Москвы. И сегодня это одно из самый интересных современных явлений в области гастрономии. В некоторых школах запись заканчивается за год до начала образовательного курса. Во …
Подробнее
