Где отведать настоящие бельгийские вафли в Москве
Время на прочтение: 4 минут(ы)
Бельгийские вафли – лакомство особенное. Это своеобразный кулинарный символ Бельгии, хоть и известен он миру совсем недолго. Славу этому десерту принесла выставка Expo 1958. Там впервые гости смогли отведать необычный …
Подробнее
Гид по знаковым венгерским десертам в Будапеште
Время на прочтение: 4 минут(ы)
В Венгрии к десертам относятся со всей серьезностью. Десерты являются важнейшей частью местной гастрономии. Поэтому, каждый ужин или обед заканчивается добротным куском торта или пирожным с кремом и взбитыми сливками …
Подробнее
Какой цвет пасты вам подходит?
Время на прочтение: 3 минут(ы) Цветная паста
Знаменитое итальянское блюдо покорило сердца гурманов по всему миру. Его готовят знаменитые шеф-повара, привнося собственные новаторские идеи в простой на первый взгляд рецепт. Но пусть его простота не …
Подробнее
Яичная паста. По-домашнему натуральная, по-итальянски вкусная
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Паста – это национальное итальянское блюдо, являющееся своеобразным символом кухни этой солнечной страны. Что же такое яичная паста по-домашнему ?
Настоящая паста производится из твердых сортов пшеницы, воды и …
Подробнее
Небанальная яичная паста
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Паста – это душа итальянской кухни и основа для огромного количества традиционных блюд. Удивительно, что такой важный и незаменимый продукт готовится всего из 3 базовых ингредиентов. Если речь идет о …
Подробнее
Флекситарианство – позитивная альтернатива вегетарианству
Время на прочтение: 2 минут(ы) Что такое флекситарианство?
Всё больше людей во всём мире задумываются об отказе от употребления мяса. Наверняка, такие найдутся и среди ваших знакомых. Одни уверены, что мясо это тяжёлая пища, другие, …
Подробнее
Аппетитные добавки к паштету на любой вкус
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Во Франции — pate, в Италии — pasticcio, в Германии pastete, а в России – паштет. Одно слово на всех языках в кулинарном мире имеет два значения.
Первое значение …
Подробнее
Национальные печенья со всего мира
Время на прочтение: 4 минут(ы)
Что вы знаете о национальных печеньях ? Мы проверили разные источники и собрали любопытное описание самых вкусных видов . Печенье – вероятно, единственный десерт, который может быть не только сладким, …
Подробнее
Что такое дижестив и как правильно его подавать
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Есть разные традиции для приятного застолья . А что такое дижестив и как он относится к традициям ? Перед едой, для лучшего пищеварения, принято подавать аперитив, а после – дижестив. …
Подробнее
Курага. Сморщенная, но такая полезная
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Курага – это абрикос, приготовленный путем его высушивания на солнце в течение 6-8 дней. Существует три разновидности данного продукта: собственно, сама курага, урюк и кейса. Все виды кураги -сморщенные , …
Подробнее
