Сыр Раклет
Время на прочтение: 4 минут(ы)
Можно смело сказать, что сыр Раклет — одно из популярных блюд швейцарской кухни. Эта кухня, возможно, не самая изысканная в мире. Однако, она практичная, здоровая и сытная. А ещё, безупречно …
Подробнее
Тайны сыра Чеддер
Время на прочтение: 6 минут(ы) Тайны сыра Чеддер
Как всякий необычный продукт, сыр Чеддер удивляет всех, кто узнаёт его историю. В ней многое необычно. Как и открытие метода его производства. Хотите поближе узнать тайны сыра …
Подробнее
Сыр Азиаго: что это такое и с чем его едят
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Итальянские сыры — гордость нации. Они многочисленны, разнообразны и неповторимы. Сегодня речь пойдет о сыре с большой выдержкой и тысячелетней историей — Азиаго.
Что за сыр – Азиаго
Азиаго — …
Подробнее
Горгонзола
Время на прочтение: 5 минут(ы) Благородная плесень – Горгонзола
Горгонзола – это мягкий сыр с плесенью. Он может производится только на ограниченной территории Италии. И имеет DOP регистрацию. Сложный богатый характер Горгонзолы и неповторимый вкус …
Подробнее
Рецепты блюд с Пармезаном
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Пармезан ассоциируется с благородным вкусом и истинно итальянским способом приготовления. И не зря, ведь ломтики, листы и стружка этого сыра украшает большое количество знаменитых блюд, признанных шедевром кулинарии. …
Подробнее
Где купить вкусный сыр. Полезное в сыре
Время на прочтение: 9 минут(ы) Что такое сыр
Сыр – уникальный продукт, который готовят из молоко различных видов и пород животных. Процесс приготовления обязательно включает заквашивание и створаживание молока по особым технологиям, в зависимости от …
Подробнее
Пармезан. Знаменитый сыр
Время на прочтение: 6 минут(ы)
Пармезан – знаменитый сыр. И один из самых известных и популярных молочных продуктов в России и мире. Легендарный твёрдый сыр из Италии имеет богатую историю, свои секреты и особенности. Он …
Подробнее
3 совета по созданию сырных тарелок
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Сырная тарелка – волшебный компонент любой вечеринки. К ней стекаются люди всех вкусов и кулинарных предпочтений. Сырная тарелка не только делает меню вашей вечеринки вкуснее, но и создает атмосферу утонченности …
Подробнее
Сырные советы: как красиво хранить сыр
Время на прочтение: 4 минут(ы) Сырные советы: как красиво хранить сыр
Сыр это один из самых популярных продуктов в мире. С ним экспериментируют кулинары и известные шеф-повары. Им наслаждаются гурманы. Его включают в свой рацион …
Подробнее
