Image

Шоколад

Основа вкуса шоколада – промышленный шоколад

Основа вкуса шоколада – промышленный шоколад

Время на прочтение: 5 минут(ы)

Создание шоколада – это целое искусство и чудо. Однако сладкие шедевры шоколатье не появляются “из ничего”. Особую роль здесь играет качество материала, от которого в большинстве случаев зависит вкус результата.


Подробнее

Гастрономические подарки женщинам на 8 Марта от Николя Тибо

Гастрономические подарки женщинам на 8 Марта от Николя Тибо

Время на прочтение: 4 минут(ы) ИСТОРИЯ

История празднования Женского дня насчитывает несколько тысячелетий. В Древнем Риме отмечали День матроны . Это были свободно рожденные женщины, состоящие в браке . Обычно, они получали от своих мужей …
Подробнее

Любите ли Вы шоколадное фондю?

Любите ли Вы шоколадное фондю?

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Фондю – традиционное блюдо Швейцарии . Ассоциируется часто с добрым и приятным : горами, путешествием с друзьями, удивительными ароматами и атмосферой . Самое необычное из семейства фондю – удивительное блюдо …
Подробнее

Гастрономические подарки женщинам к 14 февраля

Гастрономические подарки женщинам к 14 февраля

Время на прочтение: 2 минут(ы)

В преддверии дня Святого Валентина редакция Секретов Гастрономии задалась вопросом, как правильно мужчине выбрать гастрономический подарок для своей половинки. На что стоит обратить внимание и что нужно делать, если хочется …
Подробнее

Шоколад для детей: польза и вред

Шоколад для детей: польза и вред

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Шоколад – любимое лакомство детей и взрослых. Многообразие видов и начинок делает вкус шоколада ещё более интересным и насыщенным. Если дети готовы съесть любую порцию шоколада за раз, то это …
Подробнее

Алкоголь и шоколад – идеальное сочетание

Алкоголь и шоколад – идеальное сочетание

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Из своего очередного путешествия по Франции, вместо моих любимых бри и камамбера друзья в этот раз мне привезли шикарный коньяк Rémy Martin. Не могу сказать, что я любитель горячительных напитков. …
Подробнее

5 признаков настоящего горького шоколада

5 признаков настоящего горького шоколада

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Шоколад является, пожалуй, самых распространённым на земном шаре десертом. Его любят женщины и мужчины, дети и подростки, шоколад дарят по праздникам и заедают горечь от расставания с любимыми… 

Виды шоколада  …
Подробнее

Ограничиваем себя в сахаре, но не в шоколаде. Как выбрать шоколад без сахара?

Ограничиваем себя в сахаре, но не в шоколаде. Как выбрать шоколад без сахара?

Время на прочтение: 3 минут(ы)

С наступлением весны многие начинают задумываться о диете, чтобы подойти к пляжному сезону во всеоружии.  

Самое быстрое, что мы вспоминаем, это: необходимо ограничить себя в сахаре. «Легкий» углевод не имеет …
Подробнее

Чем больше в шоколаде какао, тем…

Чем больше в шоколаде какао, тем…

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Шоколадные конфеты, плитки, батончики, украшения десертов из шоколада, как все любят этот знакомый с детства вкус! Все эти лакомства такие разные и необычные, но мы давно знаем, что любые шоколадные …
Подробнее

Настоящий шоколад для настоящих победителей

Настоящий шоколад для настоящих победителей

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Все меньше и меньше остается людей, в чьей памяти хранится тот самый главный День Победы, состоявшийся 9 мая 1945 года. Ряды ветеранов редеют, но их знамя уже подхватили благодарные потомки, …
Подробнее