Основа вкуса шоколада – промышленный шоколад
Время на прочтение: 5 минут(ы)
Создание шоколада – это целое искусство и чудо. Однако сладкие шедевры шоколатье не появляются “из ничего”. Особую роль здесь играет качество материала, от которого в большинстве случаев зависит вкус результата.
Гастрономические подарки женщинам на 8 Марта от Николя Тибо
Время на прочтение: 4 минут(ы) ИСТОРИЯ
История празднования Женского дня насчитывает несколько тысячелетий. В Древнем Риме отмечали День матроны . Это были свободно рожденные женщины, состоящие в браке . Обычно, они получали от своих мужей …
Подробнее
Любите ли Вы шоколадное фондю?
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Фондю – традиционное блюдо Швейцарии . Ассоциируется часто с добрым и приятным : горами, путешествием с друзьями, удивительными ароматами и атмосферой . Самое необычное из семейства фондю – удивительное блюдо …
Подробнее
Гастрономические подарки женщинам к 14 февраля
Время на прочтение: 2 минут(ы)
В преддверии дня Святого Валентина редакция Секретов Гастрономии задалась вопросом, как правильно мужчине выбрать гастрономический подарок для своей половинки. На что стоит обратить внимание и что нужно делать, если хочется …
Подробнее
Шоколад для детей: польза и вред
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Шоколад – любимое лакомство детей и взрослых. Многообразие видов и начинок делает вкус шоколада ещё более интересным и насыщенным. Если дети готовы съесть любую порцию шоколада за раз, то это …
Подробнее
Алкоголь и шоколад – идеальное сочетание
Время на прочтение: 4 минут(ы)
Из своего очередного путешествия по Франции, вместо моих любимых бри и камамбера друзья в этот раз мне привезли шикарный коньяк Rémy Martin. Не могу сказать, что я любитель горячительных напитков. …
Подробнее
5 признаков настоящего горького шоколада
Время на прочтение: 4 минут(ы)
Шоколад является, пожалуй, самых распространённым на земном шаре десертом. Его любят женщины и мужчины, дети и подростки, шоколад дарят по праздникам и заедают горечь от расставания с любимыми…
Виды шоколада …
Подробнее
Ограничиваем себя в сахаре, но не в шоколаде. Как выбрать шоколад без сахара?
Время на прочтение: 3 минут(ы)
С наступлением весны многие начинают задумываться о диете, чтобы подойти к пляжному сезону во всеоружии.
Самое быстрое, что мы вспоминаем, это: необходимо ограничить себя в сахаре. «Легкий» углевод не имеет …
Подробнее
Чем больше в шоколаде какао, тем…
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Шоколадные конфеты, плитки, батончики, украшения десертов из шоколада, как все любят этот знакомый с детства вкус! Все эти лакомства такие разные и необычные, но мы давно знаем, что любые шоколадные …
Подробнее
Настоящий шоколад для настоящих победителей
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Все меньше и меньше остается людей, в чьей памяти хранится тот самый главный День Победы, состоявшийся 9 мая 1945 года. Ряды ветеранов редеют, но их знамя уже подхватили благодарные потомки, …
Подробнее
