Image

Десерты

День печенья

День печенья

Время на прочтение: 2 минут(ы) День печенья – история праздника 

Следует сразу сказать, что нет достоверных и точных данных о происхождении праздника День печенья. А при этом, общая история печенья уходит корнями в глубокую древность. …
Подробнее

Традиционная русская выпечка

Традиционная русская выпечка

Время на прочтение: 7 минут(ы)

 

История русской выпечки

Когда-то давно наши предки начали вести оседлый образ жизни. И сразу после этого у них начался расцвет земледелия, выращивания и содержания скота. Постепенно сложился набор злаковых …
Подробнее

Марципан

Марципан

Время на прочтение: 8 минут(ы)

Марципаны — оригинальные кондитерские изделия из смеси значительно измельченных орехов и сахарной пудры.   С уверенностью можно сказать, что это удивительное и полезное лакомство! Все его виды …
Подробнее

Капкейки – модный тренд

Капкейки – модный тренд

Время на прочтение: 2 минут(ы)  Удобная  сладость 

Всем любителей сладкого знакомы капкейки. Капкейк – современное и популярное в мире лакомство, которое в буквальном переводе означает чашечный торт. Дело в том, каждый размером не больше чайной чашки. …
Подробнее

Мороженое

Мороженое

Время на прочтение: 12 минут(ы) Мороженое

Мороженое, что же это такое? Сейчас принято называть замороженное блюдо из молока или сливок, в которое добавлен какой-нибудь подсластитель. Например, сахар или мёд. Очень популярно добавлять в него также …
Подробнее

В чем польза твоя, марципан?

В чем польза твоя, марципан?

Время на прочтение: 6 минут(ы)

Марципаны — оригинальные кондитерские изделия из смеси значительно измельченных орехов и сахарной пудры – марципановой массы.  

С уверенностью можно сказать, что это удивительное и полезное лакомство! Все его виды …
Подробнее

Десерты, которые не портят фигуру

Десерты, которые не портят фигуру

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Принято считать, что десерты перенасыщены калориями и сахаром, соответственно, они не очень хорошо сказываются на здоровье и портят фигуру. Однако, это перестало быть правдой уже достаточно давно. Хотя многих до …
Подробнее

Амаретти – символ кондитерской продукции Италии

Амаретти – символ кондитерской продукции Италии

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Если вы соберетесь путешествовать в Италии, то подумайте о том, чтобы найти время и заехать на север Италии. Для это есть много поводов. Например, посмотреть  на Альпы, восхититься озером Комо …
Подробнее

Амаретти – печенье для экпериментов с десертами

Амаретти – печенье для экпериментов с десертами

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Один из вкуснейших национальных символов Италии и незаменимый ингредиент в доме почти каждого итальянца – печенье Амаретти. Почему незаменимый, можете спросить вы? Дело в том, что его добавляют в очень …
Подробнее

Тортов много не бывает! Выбираем торт на свой вкус

Тортов много не бывает! Выбираем торт на свой вкус

Время на прочтение: 5 минут(ы) Тортов много не бывает! Выбираем торт на свой вкус

Откроем вам секрет – есть у редакции “Секретов Гастрономии” одна знакомая. Она очень любит печь и постоянно балует своих домочадцев домашними …
Подробнее