Image

Рыба и морепродукты

Королевские креветки. Кто их короновал?

Королевские креветки. Кто их короновал?

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Знаете ли вы, что такого вида, как королевские креветки не существует в природе? Это название – маркетинговый ход умных продавцов, придумавших называть королевскими все крупные особи описываемых ракообразных. Таким образом …
Подробнее

Рыбный день: как приготовить постный сибас

Рыбный день: как приготовить постный сибас

Время на прочтение: < 1 минута

В Великий пост нельзя есть продукты животного происхождения, но есть одно исключение – рыбное. В Благовещение Пресвятой Богородицы – 7 апреля и в Вербное воскресенье, которое празднуется 24 апреля – …
Подробнее

Галисия: Гид по блюдам из морепродуктов

Галисия: Гид по блюдам из морепродуктов

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Галисия – настоящий рай для тех, кто без ума от морепродуктов. В этом регионе Испании готовят блюда из настолько необычных морепродуктов, о существовании которых, возможно, вы даже и не догадывалась. …
Подробнее

Как правильно хранить рыбу

Как правильно хранить рыбу

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Приготовить рыбу – это зачастую сложный и трудоемкий процесс. Но еще сложнее бывает сберечь рыбу, купленную впрок на распродаже, в том же свежем состоянии. В этой статье мы поделимся с …
Подробнее