Фуа-гра: как сервировать, с чем подавать?
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Покупку фуа-гра – французского деликатеса из утиной или гусиной печени, сами французы сравнивают с серьезной задачей. Как ее выбрать, какие существуют виды, с чем подавать? «Секреты гастрономии» отвечают на эти …
Подробнее
Фуагра – изысканный гость за нашим столом
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Французская кухня знаменита своими деликатесами. Одним из самых таинственных продуктов, с которым связано множество легенд и неутихающих споров, является фуа-гра. Изысканная холодная закуска с фуа-гра – лакомство королей, которое давно …
Подробнее
