Image

Еда

Ресторанный этикет: учимся вести себя в заведениях правильно

Ресторанный этикет: учимся вести себя в заведениях правильно

Время на прочтение: 6 минут(ы)

Мало кто владеет ресторанным этикетом в совершенстве, хотя его правила и предельно просты. На самом деле, существует несколько общих законов, которые следует запомнить. Они универсальны и работают во всех странах …
Подробнее

5 супов, которые нужно есть зимой

5 супов, которые нужно есть зимой

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Зимой так хочется тепла, домашнего уюта и чего-нибудь вкусненького. Именно поэтому первый пункт обеденной трапезы — ароматный суп. На самом деле, не существует четкого выделения “зимних” супов. Просто в холода …
Подробнее

Еда любви. Афродизиаки

Еда любви. Афродизиаки

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Давно замечено, что среди множества продуктов питания есть особенные удивительные экземпляры. Среди них самой таинственной группой с древних времен считаются афродизиаки. Их название произошло от имени греческой богини любви и …
Подробнее

Блюда, которые можно есть после фитнеса

Блюда, которые можно есть после фитнеса

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Что мне съесть, чтобы похудеть? Ответ на этот вопрос интересует многих людей,  ведущих непростую борьбу за стройную фигуру. Врачи-диетологи отвечают: кушать можно и нужно практически все (за исключением, откровенно вредных …
Подробнее

Мир! Дружба! Жвачка! Причудливые традиции приема пищи разных стран мира

Мир! Дружба! Жвачка! Причудливые традиции приема пищи разных стран мира

 •  Еда

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Для многих народов трапеза – это не просто способ утолить голод и обеспечить организм необходимой для жизнедеятельности энергией, но и целый ритуал, красивое действо, сродни священному. Традиции подобного вкушения пищи …
Подробнее

Путешествие на родину турронов

Путешествие на родину турронов

Время на прочтение: 3 минут(ы)

В самом сердце Каталонии, в двух часах езды на северо-запад Бареслоны, расположен небольшой городок Аграмун, отправиться в который стоит не только для того, чтобы погрузиться в колоритную жизнь маленького провинциального …
Подробнее

Витаминомания. Зимние продукты must have для вашего холодильника

Витаминомания. Зимние продукты must have для вашего холодильника

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Овощи, фрукты, разные продукты. Собственно, на этом рассказ о продуктах питания, богатых витаминами и микроэлементами, наверное, можно было бы и закончить. Действительно, всем нам с детства известно, что именно в …
Подробнее

Амаретти – печенье для экпериментов с десертами

Амаретти – печенье для экпериментов с десертами

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Один из вкуснейших национальных символов Италии и незаменимый ингредиент в доме почти каждого итальянца – печенье Амаретти – стало для меня одним из самых главных гастрономических открытий Италии, ведь его …
Подробнее

Сырная тарелка: правила сервировки

Сырная тарелка: правила сервировки

Время на прочтение: 2 минут(ы) Инструкции по сервировке сыра

Выбор сыра:

Постарайтесь выбрать сыры разных сортов и структуры. Большинство сыров разделяются по 3 критериям:

Кухонный сленг, гид для начинающего

Кухонный сленг, гид для начинающего

Время на прочтение: 2 минут(ы) Кухонный сленг

Если вас в последнее время все чаще застают врасплох непонятные выражения, которые часто используются в быстро развивающейся профессиональной кухне, мы вам поможем. Несколько следующих фраз помогут вам почувствовать …
Подробнее