Время на прочтение: 2 минут(ы)
В Италии соус всегда является неизменным спутником пасты. Вот уже многие столетия их союз нерушим и прочен. Итальянцы полагают, что именно соус определяет вкус мучного изделия. А некоторые – так …
Подробнее
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Соус формирует вкус любого блюда. Меняет, преображает и дополняет. Мы уже давно не варим просто макароны, мы делаем пасту с ароматным базиликовым песто. Или вместо того, чтобы просто пожарить курицу, …
Подробнее
Время на прочтение: 2 минут(ы) Как выбрать соус для пасты
Итальянская кухня немыслима без пасты. Но гурманы уверены, что именно соус является сердцем пасты и без него блюдо не может существовать. Сегодня мы расскажем о …
Подробнее