Image

Полезные секреты

Полезные секреты у нас- это о Еде. О тонкостях приготовления, сочетаниях продуктов или  эффективно работающих комбинациях . Истории создания разной еду – от сыров и ветчин до десертов и мороженого. О том , какие методы лучше использовать при выборе лучших продуктов. Каких моментов необходимо опасаться и даже исключить при  готовке и хранении. 

Жара- полезные рекомендации

Жара- полезные рекомендации

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Жара- это атмосферное явление, при котором горячий, накаленный солнечными лучами воздух, создаёт длительное повышение температуры более 30 градусов. Конечно, есть территории планеты, где температура может подниматься и выше. Это полупустынные …
Подробнее

Малина – как много в этом звуке

Малина – как много в этом звуке

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Кто из нас не ел сладкой ягоды – малины? Одна из самых вкусных и сочных ягод, известна человечеству более 2000 лет. Находки исторических сочинений на острове Крит говорят, что ее …
Подробнее

Гид по хачапури из разных регионов Грузии

Гид по хачапури из разных регионов Грузии

Время на прочтение: 3 минут(ы)

“Если бы грузины отправились в эмиграцию в Америку в том же количестве, что и итальянцы, хачапури было бы также известно и популярно, как пицца” . Так пишет в путеводителе по …
Подробнее

Польза ягод и способы заготовки

Польза ягод и способы заготовки

Время на прочтение: 5 минут(ы)

Лето – самое любимое время года, долгожданное, теплое, с полезными фруктами и ягодами. Черника, клюква, малина – целое море удовольствий и кладезь полезных веществ! Но лето проходит и ягодная пора …
Подробнее

Рис

Рис

Время на прочтение: 6 минут(ы)

 Рис – популярный продукт, вокруг которого идет много споров. Некоторые считают его вредным и калорийным. А кто-то, напротив, полезным и диетическим. Зерна риса, как и многие крупы, имеют свои вредные …
Подробнее

Мороженое

Мороженое

Время на прочтение: 11 минут(ы) Про мороженое

Мороженым сейчас принято называть замороженное блюдо из молока или сливок, в которое добавлен какой-нибудь подсластитель. Например, сахар или мёд. Очень популярно добавлять в него ваниль, какао, фрукты, орехи …
Подробнее

Альденте, что это означает на самом деле и как правильно приготовить идеальную пасту?

Альденте, что это означает на самом деле и как правильно приготовить идеальную пасту?

Время на прочтение: 3 минут(ы) Альденте что это значит?

Итальянское выражение Al dente уже давно стало общеизвестным, благодаря популярным во всем мире итальянским пастам, приготовленным до состояния Al dente. Да -да, Аль денте это именно …
Подробнее

Главный секрет успеха рекламы еды. Мнение специалиста.

Главный секрет успеха рекламы еды. Мнение специалиста.

Время на прочтение: 5 минут(ы) Что такое фудстилистика и фуд-стилист

Пролистывая глянцевые журналы или рассматривая фуд- ролики в интернете, Вы наверняка видели рекламу модного ресторана или нового продукта. Помните, как аппетитно выглядит жареный мясной стейк …
Подробнее

Популярные блюда – почувствуй Италию

Популярные блюда – почувствуй Италию

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Блюда итальянской кухни и удивительные деликатесы этой страны давно и вполне оправданно заслужили любовь и признание во всех уголках мира. Итальянцы действительно знают в этом толк, выбирают и покупают только …
Подробнее

5 супер здоровых вариантов пищи для сердца

5 супер здоровых вариантов пищи для сердца

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Здоровье требует внимания . Не зря многие врачи повторяют, что мы то, что мы едим.   Мы подобрали пять вкусных суперпродуктов, которые помогут сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний 

Свекла

Этот корнеплод , …
Подробнее