Что такое дижестив и как правильно его подавать
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Есть разные традиции для приятного застолья . А что такое дижестив и как он относится к традициям ? Перед едой, для лучшего пищеварения, принято подавать аперитив, а после – дижестив. …
Подробнее
7 продуктов, от которых у вас может случиться «передозировка»
Время на прочтение: 6 минут(ы)
Иногда на вечеринках или после просмотра большого спортивного матча люди в шутку говорят о «передозе» еды. От лишнего куска индейки или порции соуса к тако у вас, в худшем случае, …
Подробнее
Учимся выбирать пасту
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Актуальность заявленной в заголовке данной статьи темы не вызывает сомнения. Особенно сегодня, когда многообразие представленных продуктов нередко ставит покупателя в затруднительное положение. Какой продукт предпочесть, что из огромного ассортимента выбрать? …
Подробнее
Каждому овощу свой срок
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Времена, когда отведать помидор или огурец можно было лишь в сезон их созревания, канули в лету. Сегодня нам доступны любые фрукты и овощи , даже весьма экзотичные , круглогодично. Иное …
Подробнее
Чтоб не пригорала и жарила: подбираем универсальную сковороду
Время на прочтение: 3 минут(ы) Универсальная сковорода, а какая она ?
Ни один кулинар не может обойтись без сковородки. Раньше, эта посуда была универсальной и служила каждой хозяйке на протяжении всей ее жизни. Хотя она …
Подробнее
Как замариновать шашлык?
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Приготовление мяса на костре или углях – самый древний способ термической обработки данного продукта. Когда-то на рубеже веков он был единственным из возможным, но шло время и это блюдо из …
Подробнее
Фермерские продукты: как выбрать настоящие яйца?
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Куриные яйца – это не только быстрый завтрак, но и полезный продукт, который входит в повседневный рацион каждого человека. Но не все знают секреты, как правильно их выбирать. Именно от …
Подробнее
Истина в еде: как питаться, чтобы улыбаться
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Многие люди поднимают себе настроение едой, чаще всего чем-то особенно вкусным. Эта гастрономическая привычка не лишена научного основания. Некоторые продукты действительно помогают организму синтезировать специальные вещества – естественные гормоны, вызывающие …
Подробнее
Лайфхак: как научиться разбираться в вине. Основы
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Винное изобилие на полках современных изобилий ставит непосвященного потребителя в тупик. Какой напиток подходит к рыбе, а какой к мясу? Чем отличается десертное от столового и т.д.? Поиском ответов на …
Подробнее
Сложные углеводы: обзор сортов риса и их полезных свойств
Время на прочтение: 5 минут(ы)
В мире выращивают порядка 40 000 различных сортов риса, и не удивительно, что это один из основных продуктов на любой кухне: благодаря своему широкому разнообразию рис используется в безграничном количестве …
Подробнее
