Куличи, вы мои куличики! Варианты теста для пасхальных куличей
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Кулич – это сладкий и сдобный пасхальный хлеб, одно из главных угощений на Пасху. Мы собрали для вас варианты рецептов теста для пасхальных куличей . Собственно, слово кулич с греческого …
Подробнее
Выбираем хлеб для паштетов
Время на прочтение: 5 минут(ы)
Паштет – это фарш из дичи, мяса, печени, яиц и грибов, который употребляют в готовом виде, а также используют в качестве ингредиента при приготовлении многих закусок и горячих блюд. Паштет- …
Подробнее
Побалуйте себя на завтрак блинчиками
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Блины относится к одному из самых традиционных блюд, вариации которого встречаются в кухнях многих стран мира. На наш взгляд, их высокая популярность объясняется простотой приготовления и одновременно восхитительным вкусом, а …
Подробнее
Русские традиции выпекания куличей на Пасху
Время на прочтение: < 1 минута
Выпечка куличей – это святое таинство и древний ритуал, который ни в коем случае нельзя совершать в дурном расположении духа. К приготовлению пасхальных куличей стоит относиться со всей серьезностью. Считается, …
Подробнее
Необычные джемы, которыми можно заменить варенье
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Вот и наступила долгожданная Масленица – праздник, который издревле ассоциируется со скорым окончанием зимы и радостным ожиданием тепла и весенним пробуждением природы. Главным атрибутом его, без сомнения, являются вкусные румяные …
Подробнее
Масленица – русский карнавал
Время на прочтение: 2 минут(ы)
«Масленица напоминает мне итальянский каpнавал, котоpый в то же вpемя и таким же обpазом отпpавляется… Каpнавал тем только отличается от масленицы, что в Италии день и ночь …
Подробнее
Грибная Блинница
Время на прочтение: < 1 минута
Масленица – отличный повод вспомнить старые традиции и приготовить настоящее русское блюдо. На этой неделе хочу обратить ваше внимание на несколько необычных рецептов, в основе которых лежат блины. История блинов …
Подробнее
Блинчатые пирожки с мясом
Время на прочтение: < 1 минута
Масленица – это не только блины в привычном их виде с разнообразными начинками, но также и множество других блюд, которые готовятся на их основе. Масленица длится неделю и разнообразие , …
Подробнее
Заварные блины из гречневой муки
Время на прочтение: < 1 минута
Сегодня традиционные русские блины обычно готовят из пшеничной муки. Однако, несколько веков назад на Руси гораздо большей популярностью пользовались заварные блины из гречневой муки. Они были неотъемлемой частью русской культуры. …
Подробнее
