Image

Рецепты выпечки

Варианты теста для пасхальных куличей

Варианты теста для пасхальных куличей

Время на прочтение: 2 минут(ы) Хлеб – символ Пасхи

Приближается Пасха, главный праздник православных христиан. Самое время вспомнить о главном угощении на пасхальном праздничном столе, о куличах. Давайте сделаем это! “Секреты Гастрономии” подготовили для вас …
Подробнее

Традиционная русская выпечка: Сметанник

Традиционная русская выпечка: Сметанник

Время на прочтение: < 1 минута

В России так сильно любят сметану, что её добавляют в «миллион и одно блюдо». А самое интересное, даже назвали в её честь целый торт. Готовят  этот торт всегда  на сметанной …
Подробнее

Секретные рецепты печенья различных стран мира

Секретные рецепты печенья различных стран мира

Время на прочтение: < 1 минута

 

– Самые вкусные десерты и печенья готовят в Италии! – скажут вам итальянцы.

– Вовсе нет! – возмутятся французы. – Всем известно, что именно в нашей стране производят лучшие …
Подробнее

Побалуйте себя на завтрак блинчиками

Побалуйте себя на завтрак блинчиками

Время на прочтение: < 1 минута О блинах 

Блины относится к одному из самых традиционных блюд, вариации которого встречаются в кухнях многих стран мира. На наш взгляд, их высокая популярность объясняется простотой приготовления и одновременно восхитительным …
Подробнее

Искусство в еде: подборка “дизайнерских куличей”

Искусство в еде: подборка “дизайнерских куличей”

Время на прочтение: < 1 минута Дизайнерские куличи — как разукрасить праздник

Пасха – один из главных праздников в христианстве. Кулич, в свою очередь, главное блюдо этого праздника. Вот поэтому совсем неудивительно, что повара и хозяйки …
Подробнее

Русские традиции выпекания куличей на Пасху

Русские традиции выпекания куличей на Пасху

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Кулич – обязательная выпечка и одно из центральных лакомств на столе на Пасху. Анализируя исторические рецепты, можно сказать, что само слово « кулич» начало встречаться в описаниях с 17-18 века. …
Подробнее

Заварные блины из гречневой муки

Заварные блины из гречневой муки

Время на прочтение: < 1 минута

Сегодня традиционные русские блины обычно готовят из пшеничной муки. Однако, несколько веков назад на Руси гораздо большей популярностью пользовались заварные блины из гречневой муки. Они являлись неотъемлемой частью русской культуры.


Подробнее

Завтрак из песочных сладостей

Завтрак из песочных сладостей

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Диетологи утверждают, что именно первый прием пищи является самым главным. И всё потому, что во многом он определяет наш день в дальнейшем. Вот почему  завтрак должен быть питательным и сбалансированным. …
Подробнее

Штрудель разный , знакомьтесь !

Штрудель разный , знакомьтесь !

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Штрудель – это вихрь или водоворот. Именно так слово переводится с немецкого языка. Мы бы добавили, что в этом вкусном вихре закружились: тончайшее тесто и сладкая, фруктовая или ягодная начинка, …
Подробнее

Необычные джемы, которыми можно заменить варенье

Необычные джемы, которыми можно заменить варенье

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Вот и наступила долгожданная Масленица – праздник, который издревле ассоциируется со скорым окончанием зимы и радостным ожиданием тепла и весенним пробуждением природы. Главным атрибутом его, без сомнения, являются вкусные румяные …
Подробнее