Время на прочтение: 5 минут(ы) Дагестан
Дагестан – красивая древняя горная территория на самом юге Северо-Кавказского федерального округа России. Ещё и с обширной прибрежной зоной Каспия. И тут не могла не появиться местная Дагестанская кухня.
Время на прочтение: 7 минут(ы)
История русской выпечки
Когда-то давно наши предки начали вести оседлый образ жизни. И сразу после этого у них начался расцвет земледелия, выращивания и содержания скота. Постепенно сложился набор злаковых …
Подробнее
Время на прочтение: 4 минут(ы) Особенности индийской кухни
Индия — древняя разноплановая страна и поэтому ее кулинария очень обширна и самобытна. Еда в Индии – это не просто кулинарное искусство, а часть сложной и разносторонней …
Подробнее
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Назарет – священный христианский город, в котором согласно Евангелию совершилось Благовещение и прошли детство и юность Иисуса Христа. Однако Назарет интересен не только своей историей, связанной с Иисусом, но и …
Подробнее
Время на прочтение: 4 минут(ы)
Прежде, чем мы расскажем, что такое кукурузная паста Умита, давайте узнаем, где и почему выращивают кукурузу. На каком континенте находится прародина этой культуры. Какие блюда можно из неё приготовить. И …
Подробнее
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Азиатская кухня всегда интригует и удивляет необычным сочетанием вкусов, интересными способами приготовления и подачи изысканных блюд. Суши, роллы и сашими уже давно стала актуальной фишкой многих ресторанов. Но есть такие …
Подробнее
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Традиционно окорок и ветчину готовят из задней ноги животного. Безусловно, самое популярное для этого – свиньи. Разница в том, что окорок – это целое бедро животного, как правило, ему придают …
Подробнее
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Зимой так хочется тепла, домашнего уюта и чего-нибудь вкусненького. Именно поэтому, первый пункт обеденной трапезы — ароматный горячий суп. На самом деле, не существует чёткого выделения категории “зимних” супов. Просто …
Подробнее
Время на прочтение: 3 минут(ы) Рождественские закуски во Франции
Во Франции, как и в любой другой стране мира, все праздники начинаются и заканчиваются вкусными и оригинальными блюдами. Еще с давних средневековых времен, когда мясо и …
Подробнее
Время на прочтение: 4 минут(ы)
У каждого народа сложились свои традиции празднования Рождества. В том числе, и кулинарные. О наиболее ярких и интересных мы сегодня и поговорим.
Италия
В солнечной Италии Рождество любят и чтят, …
Подробнее