Image

Кухни Мира

«Гастрономия для чайников. Чем отличается окорок от ветчины»

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Традиционно окорок и ветчину готовят из задней ноги животного. Безусловно, самое популярное для этого  – свиньи. Разница в том, что окорок – это целое бедро животного, как правило, ему придают …
Подробнее

5 супов, которые нужно есть зимой

5 супов, которые нужно есть зимой

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Зимой так хочется тепла, домашнего уюта и чего-нибудь вкусненького. Именно поэтому, первый пункт обеденной трапезы — ароматный горячий суп. На самом деле, не существует чёткого выделения категории “зимних” супов. Просто …
Подробнее

Зимняя сказка: дайджест рождественских блюд кухонь мира

Зимняя сказка: дайджест рождественских блюд кухонь мира

Время на прочтение: 5 минут(ы)

У каждого народа сложились свои традиции празднования Рождества. В том числе, и кулинарные. О наиболее ярких  и интересных мы сегодня и поговорим.

Италия

В солнечной Италии Рождество любят и чтят, …
Подробнее

Редкие кухни мира: второе погружение

Редкие кухни мира: второе погружение

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Часто яркими гастрономическими традициями выделяются регионы, которые являлись в далекие времена крупными многонациональными центрами. Сюда стремились путешественники и торговцы. Дело в том , что здесь были центры торговли  специями и …
Подробнее

Какими продуктами славится Испания

Какими продуктами славится Испания

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Продукты в Испании настолько вкусные, причем даже самые простые, что о них хочется написать отдельную историю. О нежнейших кремовых авокадо с тонким ореховым вкусом, о сочных ароматных томатах, которые даже …
Подробнее

Чисто шотландские штучки

Чисто шотландские штучки

Время на прочтение: 3 минут(ы) Символы Шотландии 

Если спросить у любого человека, что первое ему придет в голову при упоминании Шотландии, то ответы будут похожи. Килты, ткань расцветки «шотландка» , которая правильно называется тартан , …
Подробнее

Секретные рецепты печенья различных стран мира

Секретные рецепты печенья различных стран мира

Время на прочтение: < 1 минута

 

– Самые вкусные десерты и печенья готовят в Италии! – скажут вам итальянцы.

– Вовсе нет! – возмутятся французы. – Всем известно, что именно в нашей стране производят лучшие …
Подробнее

Как итальянцы производят пасту?

Как итальянцы производят пасту?

Время на прочтение: 2 минут(ы)

А знаете ли Вы ,что в Италии ,на уровне законодательства ,запрещено использовать мягкие сорта пшеницы для производства настоящей пасты ? И более того , средней мягкости пшеница тоже не подходит. …
Подробнее

Французский завтрак: фуа-гра, террин, рийет

Французский завтрак: фуа-гра, террин, рийет

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Сказочная Франция манит своими столичными достопримечательностями, лавандовыми полями Прованса, горнолыжными и пляжными курортами экстра-класса и великолепной кухней. Здесь в каждом заведении вас встретят ароматной чашечкой эспрессо и свежеиспеченным круассаном на …
Подробнее

5 мифов о гастрономической Швейцарии

5 мифов о гастрономической Швейцарии

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Гастрономическая сторона Швейцарии таит в себе некую загадку, ведь традиционная кухня этой страны нам известна далеко не так хорошо, как, например, итальянская, французская или испанская. Возможно именно это и …
Подробнее

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля