Этот ароматный напиток всегда связывается с зимой, Рождеством или Крещением. Или с зимним вечером в кругу семьи и близких друзей. Подготовили для вас рецепт сладкого глинтвейна с корицей.
Глинтвейн с корицей
Глинтвейн — простой, но очень вкусный алкогольный коктейль, ассоциирующийся с теплотой и уютом. Традиционно употребляется в Италии, Австрии, Германии, Швейцарии, Польше, Словакии, Чехии, Финляндии и Эстонии. И обычно на рождественских базарах, рынках и праздниках, проводящихся на открытом воздухе. Но в каждой стране есть свой рецепт сладкого глинтвейна с корицей.
Кстати, в России этот напиток тоже обретает всё большую популярность. И не удивляйтесь, если где-то в глубинке на зимний праздник вам предложат кружку сладкого глинтвейна с корицей. Например, на основе вина.
Алкогольный или нет
Очень часто в глинтвейн, приготовленный на улице, добавляют какой-нибудь алкоголь, крепкий или вино. Конечно, небольшое количество. Ведь никому не нужны неприятности во время праздника. И детям такой напиток точно не продадут, это запрещено.
Но присутствие алкоголя в глинтвейне совершенно не обязательно. И чаще всего рецепт сладкого глинтвейна с корицей не содержит градусов. Например, его готовят на основе какого-нибудь сока. В любом случае, продавцы вас предупредят, какой глинтвейн вам предлагают.
Выбор есть всегда
Кстати, многие находчивые изготовители нашли простой выход. Они готовят два вида глинтвейна. С алкоголем и без него. И помечают сей факт на ценниках крупными буквами. А у пришедших на праздничный базар появляется выбор, какой напиток предпочесть.
Состав глинтвейна
Готовят этот горячий напиток очень по-разному. Но обычно в его составе всегда есть корица, цитрусовые и мёд. Это стало уже традицией. Кроме корицы в него также добавляют и другие ингредиенты. Например, различные травы, сухофрукты, специи.
И есть главное, чего добиваются изготовители. А именно, баланса вкуса готового напитка. И надо помнить, что глинтвейн будут пить горячим. Следовательно, все рецепторы у человека будут разгорячены. Поэтому не стоит их слишком перегружать дополнительной остротой.
Рецепт сладкого глинтвейна с корицей
“Секреты Гастрономии” предлагают вам сегодня несложный рецепт алкогольного глинтвейна со сладким вкусом. В нём, конечно будут присутствовать корица и мёд. Более подробно про ингредиенты и все этапы приготовления глинтвейна дома смотрите в рецепте.
И напоминаем, что у нас собралась большая коллекция разнообразных рецептов глинтвейнов. Все они отличаются по вкусу. Но это значит, что вы можете подобрать то, что будет именно вам по душе.
Вариант для глинтвейна
И только представьте. Вы берёте наш рецепт сладкого глинтвейна с корицей. Затем готовите из него вкусняцкий напиток. И вдвоём садитесь на уютный диван. А в руке каждого – кружка горячего лакомства. Самое время посмотреть какой-нибудь любимый фильм.
Рецепт сладкого глинтвейна с корицей
Ингредиенты
Указания
Notes
