Борщ это один из самых популярных супов в России, на украине и в Белоруссии. Очень много разных рецептов борща. Но все их объединяет наличие белокочанной капусты и свёклы. Бывают постные и мясные.

Борщ классическийБорщ классическийОдно из самых вкусных первых блюд для обеда. Суп получается наваристый и очень аппетитный! Бульон на косточке для борща должен томиться на слабом огне не менее двух часов, только в этом случае получается безупречный насыщенный вкус. Особенно он вкусен и ароматен с чесноком.
Литовский борщЛитовский борщВкусный и освежающий. Это быстрый вариант аппетитного блюда, прекрасно подходящего для обеда во врем жары. Вкусный и освежающий.
Борщ с курицейБорщ с курицейЭто самый быстрый борщ. Наваристый, аппетитный, очень сытный и невероятно вкусный. Куриный бульон в данном случае чудесное решение, так как он не слишком жирный. Свёкла придает не только вкус, но и потрясающий цвет.
Молдавский борщМолдавский борщНеобычное сочетание вкусов и ароматов, которое стоит попробовать. Молдавский борщ готовят с добавлением фасоли. При этом, половину бобовых мнут, а половину оставляют целой. А ещё при приготовлении не используют капусту.
Зелёный борщЗелёный борщПодобный борщ варят весной, когда в огородах появляются молодые листовые овощи, а организм требует свежих витаминов после долгого холодного сезона. В зелёный борщ кладут щавель и шпинат, благодаря чему блюдо приобретает красивый янтарный цвет и приятную кислинку. Он получается ароматным, сытным и удивительно вкусным.
Борщ с квасомБорщ с квасомОригинальное и вкусное блюдо. Квас придает борщу уместный кисло-сладкий привкус и насыщенный, "правильный" цвет. Борщ очень вкусный. И ещё у него очень насыщенный красивый цвет «бордо».
Традиционный борщТрадиционный борщ Подготовьте все ингредиенты, следуйте рецепту, и на вашем столе появится тот самый традиционный борщ со свеклой, который по праву занимает одно из самых почетных мест.