Чернично-грейпфрутовый щербет
Оригинальный, красивый десерт с ароматом свежей черники и грейпфрута. Этот замечательный десерт понравится вам необычной вкусовой гармонией черники и грейпфрута. И принесёт приятную прохладу в летнюю жару.
Смешайте в маленькой кастрюле воду и сахар. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока сахар не растворится, около 5 мин. Снимите с огня и остудите.
Очистите грейпфрут от кожи, удалите все плёнки.
Промойте чернику и обсушите.
Положите чернику и грейпфрут в блендер и измельчите в пюре.
Добавьте сахарный сироп и ещё раз перемешайте.
Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник на 3 часа. Каждые 30 мин. доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.
Ингредиенты
Указания
Смешайте в маленькой кастрюле воду и сахар. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока сахар не растворится, около 5 мин. Снимите с огня и остудите.
Очистите грейпфрут от кожи, удалите все плёнки.
Промойте чернику и обсушите.
Положите чернику и грейпфрут в блендер и измельчите в пюре.
Добавьте сахарный сироп и ещё раз перемешайте.
Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник на 3 часа. Каждые 30 мин. доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.
