Домашние сосиски из индейки
Очень сочные, вкусные и ароматные сосиски. Отличный вариант для разнообразия рациона в любое время года.
Нарежьте филе.
Очистите и измельчите лук.
Положите в блендер филе, лук, масло, яйцо. Влейте сливки. И взбейте до однородности.
Застелите доску пищевой плёнкой. Выложите на неё 1,5 столовой ложки фарша.
Скрутите хорошо фарш в сосиску. Оберните несколько раз в пищевую плёнку, чтобы при варке весь сок не выварился. Завяжите края в узел.
Вскипятите воду. И положите в кипящую воду сосиски. Варите 15 минут.
Достаньте из кастрюли сосиски, удалите пищевую плёнку.
Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите сосиски. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте к столу горячими. И добавьте соус по вкусу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Нарежьте филе.
Очистите и измельчите лук.
Положите в блендер филе, лук, масло, яйцо. Влейте сливки. И взбейте до однородности.
Посолите и поперчите по вкусу.
Застелите доску пищевой плёнкой. Выложите на неё 1,5 столовой ложки фарша.
Скрутите хорошо фарш в сосиску. Оберните несколько раз в пищевую плёнку, чтобы при варке весь сок не выварился. Завяжите края в узел.
Вскипятите воду. И положите в кипящую воду сосиски. Варите 15 минут.
Достаньте из кастрюли сосиски, удалите пищевую плёнку.
Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите сосиски. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте к столу горячими. И добавьте соус по вкусу.
Приятного аппетита!