Уровень сложности средний

Очень сочные, вкусные и ароматные сосиски. Отличный вариант для разнообразия рациона в любое время года.

Домашние сосиски из индейки
Порций8 порций
Время на подготовку20 минутыВремя приготовления50 минутыОбщее время1 час 10 минуты
Ингредиенты:
 500 г филе индейки
 100 мл сливок
 Растительное масло
 2 щепотки чёрного молотого перца
 2 щепотки соли
Инструкция:
1

Нарежьте филе.

2

Очистите и измельчите лук.

3

Положите в блендер филе, лук, масло, яйцо. Влейте сливки. И взбейте до однородности.

4

Посолите и поперчите по вкусу.

Продвижение продуктов питания в интернете

5

Застелите доску пищевой плёнкой. Выложите на неё 1,5 столовой ложки фарша.

6

Скрутите хорошо фарш в сосиску. Оберните несколько раз в пищевую плёнку, чтобы при варке весь сок не выварился. Завяжите края в узел.

7

Вскипятите воду. И положите в кипящую воду сосиски. Варите 15 минут.

8

Достаньте из кастрюли сосиски, удалите пищевую плёнку.

9

Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите сосиски. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

10

Подавайте к столу горячими. И добавьте соус по вкусу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Ингредиенты:
 500 г филе индейки
 100 мл сливок
 Растительное масло
 2 щепотки чёрного молотого перца
 2 щепотки соли

Указания

Инструкция:
1

Нарежьте филе.

2

Очистите и измельчите лук.

3

Положите в блендер филе, лук, масло, яйцо. Влейте сливки. И взбейте до однородности.

4

Посолите и поперчите по вкусу.

5

Застелите доску пищевой плёнкой. Выложите на неё 1,5 столовой ложки фарша.

6

Скрутите хорошо фарш в сосиску. Оберните несколько раз в пищевую плёнку, чтобы при варке весь сок не выварился. Завяжите края в узел.

7

Вскипятите воду. И положите в кипящую воду сосиски. Варите 15 минут.

8

Достаньте из кастрюли сосиски, удалите пищевую плёнку.

9

Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите сосиски. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

10

Подавайте к столу горячими. И добавьте соус по вкусу.

Приятного аппетита!

Домашние сосиски из индейки