Душeнoвcкaя гpeчкa
Аппетитная, сытная, рассыпчатая каша с фаршем, к тому же и очень полезная. Готовить просто и быстро. Словом, идеальный рецепт для семейного ужина или обеда!
Выложите мясной фарш на сковородку и жарьте.
Порежьте мелко болгарский перец и добавьте в фарш. Хорошо перемешайте и продолжайте жарить.
Очистите помидоры от кожуры, порежьте и добавьте в фарш. Хорошо перемешайте.
Перед самой готовностью фарша добавьте соли и специй по вкусу.
Нарежьте мелко лук и обжарьте его отдельно до мягкости.
Отварите гречку почти до готовности.
Смешайте в сковородке гречку с фаршем и луком. Накройте крышкой и дайте постоять немного под полотенцем без готовки.
Выложите смесь из сковородки в горшочки. Сверху потрите твёрдый сыр в каждый горшочек.
Разогрейте духовку до 200 градусов С. Поставьте горшочки в духовку на 20-30 мин до появления румяной корочки.
Душeнoвcкaя гpeчкa готова. Подавайте горшочки на стол горячими.
Приятного всем аппетита!
Ингредиенты
Указания
Выложите мясной фарш на сковородку и жарьте.
Порежьте мелко болгарский перец и добавьте в фарш. Хорошо перемешайте и продолжайте жарить.
Очистите помидоры от кожуры, порежьте и добавьте в фарш. Хорошо перемешайте.
Перед самой готовностью фарша добавьте соли и специй по вкусу.
Нарежьте мелко лук и обжарьте его отдельно до мягкости.
Отварите гречку почти до готовности.
Смешайте в сковородке гречку с фаршем и луком. Накройте крышкой и дайте постоять немного под полотенцем без готовки.
Выложите смесь из сковородки в горшочки. Сверху потрите твёрдый сыр в каждый горшочек.
Разогрейте духовку до 200 градусов С. Поставьте горшочки в духовку на 20-30 мин до появления румяной корочки.
Душeнoвcкaя гpeчкa готова. Подавайте горшочки на стол горячими.
Приятного всем аппетита!
