Филе палтуса на пару
Если вы заботитесь о своей фигуре и выбираете правильное питание, то палтус на пару - блюдо для вас.
Заполните дно пароварки водой на 10 см.
Поставьте корзину над водой.
Нарежьте на куски филе палтуса.
Посыпьте солью и имбирем. Закройте и варите под крышкой 20 мин.
Смешайте соевый соус, херес, кунжутное масло.
Раскалите растительное масло.
Выложите готовое филе палтуса на тарелки. Полейте горячим маслом и соусом. Украсьте зелёным луком.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Заполните дно пароварки водой на 10 см.
Поставьте корзину над водой.
Нарежьте на куски филе палтуса.
Разложите филе на тарелке кожей вниз.
Посыпьте солью и имбирем. Закройте и варите под крышкой 20 мин.
Смешайте соевый соус, херес, кунжутное масло.
Раскалите растительное масло.
Выложите готовое филе палтуса на тарелки. Полейте горячим маслом и соусом. Украсьте зелёным луком.
Приятного аппетита!