Фруктовые желе конфеты
Простой, но невероятно аппетитный десерт, который порадует любого лакомку. Ароматные, сладкие, с насыщенным натуральным ягодным ароматом и вкусом.
Разведите желатин в 50 мл холодной воды. И оставьте на 10 минут, чтобы он набух.
Смешайте фруктовый сок и сахар в маленьком кастрюльке. И подогревайте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
Добавьте набухший желатин в сок с сахаром. И перемешайте, пока желатин полностью не растворится.
Растворите крахмал в 100 мл воды. И добавьте его в кастрюльку с соком и желатином.
Загустите смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до получения консистенции желе.
Выложите полученную массу в квадратную форму, предварительно застеленной пищевой плёнкой, чтобы желе легко отделялось от формы.
Уберите желе в холодильник на 2-3 часа, чтобы оно полностью застыло.
Затем разрежьте желе на кусочки желаемого размера. И обваляйте в сахарной пудре.
Ингредиенты
Указания
Разведите желатин в 50 мл холодной воды. И оставьте на 10 минут, чтобы он набух.
Смешайте фруктовый сок и сахар в маленьком кастрюльке. И подогревайте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
Добавьте набухший желатин в сок с сахаром. И перемешайте, пока желатин полностью не растворится.
Растворите крахмал в 100 мл воды. И добавьте его в кастрюльку с соком и желатином.
Загустите смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до получения консистенции желе.
Выложите полученную массу в квадратную форму, предварительно застеленной пищевой плёнкой, чтобы желе легко отделялось от формы.
Уберите желе в холодильник на 2-3 часа, чтобы оно полностью застыло.
Затем разрежьте желе на кусочки желаемого размера. И обваляйте в сахарной пудре.
