Name: Компот из сухофруктов
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 250 г сухофруктов: чернослив, курага, яблоки, груши и т.п.; 60 г изюма; 2 лавровых листа (маленькие); 1 ч.л. цедры апельсина; Корица; 45 г сахара; 1,50 л воды

Компот из сухофруктов

Уровень сложности начальный

Его очень полезно включать в свой рацион и детское меню. Этот напиток полностью натуральный и обладает приятным вкусом.

Порций6 порций

Время на подготовку10 минутыВремя приготовления30 минутыОбщее время40 минуты

Ингредиенты:

250 г сухофруктов: чернослив, курага, яблоки, груши и т.п.

60 г изюма

2 лавровых листа (маленькие)

1 ч.л. цедры апельсина

Корица

45 г сахара

1,50 л воды

Инструкция:

Нарежьте крупные сухофрукты на мелкие кусочки.

Доведите в большой кастрюле до кипения 1,5 л воды. Положите в неё чернослив, груши, добавьте корицу и лавровый лист, снова доведите до кипения. Уменьшите огонь, варите около 10 минут.

Добавьте в кастрюлю яблоки, цедру апельсина, абрикосы и готовьте еще 10 минут. Положите в кастрюлю изюм и готовьте компот из сухофруктов еще 5 минут.

Выложите шумовкой сухофрукты на тарелку, отставьте в сторону.