Кукурузная каша с сухофруктами
Такую кашу можно приготовить как в порционных глиняных горшочках в духовке, так и просто на плите в толстостенной посуде. Блюдо арабской кухни.
Промойте сухофрукты и залейте горячей водой на 5-10 минут.
Нарежьте курагу кубиками.
Смешайте молоко и воду в кастрюле.
Варите около 15 минут, периодически помешивая.
Добавьте в кашу специи, перемешайте и уберите с огня.
Добавьте в кашу сухофрукты.
Подавайте кашу, полив мёдом.
Ингредиенты
Указания
Промойте сухофрукты и залейте горячей водой на 5-10 минут.
Нарежьте курагу кубиками.
Смешайте молоко и воду в кастрюле.
Доведите до кипения, всыпьте кукурузную крупу и уменьшите огонь до среднего.
Варите около 15 минут, периодически помешивая.
Добавьте в кашу специи, перемешайте и уберите с огня.
Добавьте в кашу сухофрукты.
Подавайте кашу, полив мёдом.