Летний салат из огурца и авокадо с лососем
Это настоящее буйство вкусов и ароматов, очень сочный и лёгкий салат. После такого блюда у вас и ваших гостей не будет чувства тяжести. Прекрасно подойдет на праздничный стол.
Очистите огурцы и нарежьте соломкой.
Положите огурцы в дуршлаг и посыпьте солью. Оставьте на 30 минут – огурцы начнут отдавать лишний сок.
Затем промойте водой и насухо обсушите бумажным полотенцем огурцы. И положите огурцы в салатницу.
Затем нарежьте филе лосося и сыр Фета кусочками. И положите в салатник.
Посолите, поперчите, влейте оливковое масло. И перемешайте всё аккуратно. Затем накройте салат и дайте постоять в холодильнике минимум полчаса. И подаем порционно.
Затем накройте салат и дайте постоять в холодильнике на 30 минут.
И подавайте порционно.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Очистите огурцы и нарежьте соломкой.
Положите огурцы в дуршлаг и посыпьте солью. Оставьте на 30 минут – огурцы начнут отдавать лишний сок.
Затем промойте водой и насухо обсушите бумажным полотенцем огурцы. И положите огурцы в салатницу.
Очистите и нарежьте кубиками авокадо, сбрызните соком лайма, измельчите мяту. И добавьте всё в салатник.
Затем нарежьте филе лосося и сыр Фета кусочками. И положите в салатник.
Посолите, поперчите, влейте оливковое масло. И перемешайте всё аккуратно. Затем накройте салат и дайте постоять в холодильнике минимум полчаса. И подаем порционно.
Затем накройте салат и дайте постоять в холодильнике на 30 минут.
И подавайте порционно.
Приятного аппетита!