Малосольные огурцы без рассола

Срежьте хвостики с огурцов. Нарежьте огурцы вдоль на 2-4 части, проткните каждый кусочек вилкой.

Нарубите мелко зелень укропа.

Сложите огурцы в пакет, добавьте соль, укроп и кинзу. Хорошо перемешайте содержимое пакета.

Добавьте в пакет очищенный чеснок, немного раздавите каждую дольку чеснока.

Плотно завяжите пакет и положите его в прохладное место.

Маринуйте огурцы от 30 минут до 3 часов, в зависимости от ваших предпочтений по просолке.

Готовые малосольные огурцы положите на красивую тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!