Уровень сложности средний
Рубрика

Это пикантная пряность, сохранившая в себе все полезные качества, а благодаря маринаду она приобретает мягкие вкусовые характеристики и не столь ярко выраженный аромат. Зубчики чеснока можно класть в салат, добавлять в тушеные овощи, соусы, смешивать со сливочным маслом.

Маринованный чеснок
Порций10 порций
Время на подготовку10 минутыВремя приготовления25 минутыОбщее время35 минуты
Ингредиенты:
 500 г чеснока
 100 мл уксуса 9%
 100 мл воды
 15 г соли
 15 г сахара
 10 горошин чёрного перца
 10 горошин душистого перца
 2 лавровых листа
Инструкция:
1

Обдайте чеснок кипятком.

2

Удалите все лишнее, не разделяйте на отдельные зубчики.

3

Сложите чеснок в стерилизованную стеклянную банку.

4

Смешайте в сотейнике уксус с водой, добавьте специи, соль и сахар. Проварите на небольшом огне 15 минут.

Продвижение продуктов питания в интернете

5

Доведите до кипения, охладите до температуры 80°С и залейте чеснок.

6

Закройте плотно крышкой и оставьте остывать при комнатной температуре. Затем поставьте в холодильник.

Ингредиенты

Ингредиенты:
 500 г чеснока
 100 мл уксуса 9%
 100 мл воды
 15 г соли
 15 г сахара
 10 горошин чёрного перца
 10 горошин душистого перца
 2 лавровых листа

Указания

Инструкция:
1

Обдайте чеснок кипятком.

2

Удалите все лишнее, не разделяйте на отдельные зубчики.

3

Сложите чеснок в стерилизованную стеклянную банку.

4

Смешайте в сотейнике уксус с водой, добавьте специи, соль и сахар. Проварите на небольшом огне 15 минут.

5

Доведите до кипения, охладите до температуры 80°С и залейте чеснок.

6

Закройте плотно крышкой и оставьте остывать при комнатной температуре. Затем поставьте в холодильник.

Маринованный чеснок