Уровень сложности средний

Отличное дополнение к чаю, полезная альтернатива снекам или сладостям. А также прекрасное угощение для гостей и домочадцев. Никаких лишних компонентов - чистая польза!

Мармелад из тыквы
Порций1 порция
Время на подготовку15 минутыВремя приготовления40 минутыОбщее время55 минуты
Ингредиенты:
 500 г тыквы
 75 мл воды
 70 г сахара
 1 ст.л. агар-агара
Инструкция:
1

Очистите тыкву от кожуры и семечек. И затем нарежьте кубиками.

2

Переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала тыкву. И варите до мягкости примерно 10-15 минут после закипания.

3

Слейте воду. Затем измельчите тыкву блендером до однородного пюре.

4

Добавьте сахар и лимонный сок. Поставьте на огонь и томите на медленном огне примерно 20 минут. Постоянно помешивайте, пюре должно загустеть.

Продвижение продуктов питания в интернете

5

Добавьте разведённый в воде агар-агар. И прогрейте смесь ещё 2 минуты, но не доводите до кипения.

6

Перелейте пюре в форму. Оставьте застывать.

7

Затем нарежьте мармелад на кусочки.

Ингредиенты

Ингредиенты:
 500 г тыквы
 75 мл воды
 70 г сахара
 1 ст.л. агар-агара

Указания

Инструкция:
1

Очистите тыкву от кожуры и семечек. И затем нарежьте кубиками.

2

Переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала тыкву. И варите до мягкости примерно 10-15 минут после закипания.

3

Слейте воду. Затем измельчите тыкву блендером до однородного пюре.

4

Добавьте сахар и лимонный сок. Поставьте на огонь и томите на медленном огне примерно 20 минут. Постоянно помешивайте, пюре должно загустеть.

5

Добавьте разведённый в воде агар-агар. И прогрейте смесь ещё 2 минуты, но не доводите до кипения.

6

Перелейте пюре в форму. Оставьте застывать.

7

Затем нарежьте мармелад на кусочки.

Мармелад из тыквы