Name: Морковное печенье
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 80 г пшеничной муки; 100 г изюма; 80 г нарезанных и поджаренных любых орехов; 80 г овсяных хлопьев; 75 г кокосового сахара; 50 г тёртой моркови; 50 г тростникового сахара; 40 мл кокосового масла; 30 г несладкого яблочное пюре; 2 ст.л. протеинового порошка с любым вкусом; 2 яичных белка; 1 ч.л. ванилина; 1 ст.л. тёртой цедры апельсина; ½ ч.л. разрыхлителя теста; ½ ч.л. корицы; ¼ ч.л. соли

Уровень сложности средний

РубрикаДесерты, Выпечка, десерты, тесто, Печенье

Полезный и вкусный десерт, который подойдет и взрослым, и детям. Печенья хрустящие снаружи и по краям, необыкновенно мягкое внутри с приятной кокосовой ноткой.

Порций12 порций

Время на подготовку10 минутыВремя приготовления40 минутыОбщее время50 минуты

Ингредиенты:

80 г пшеничной муки

100 г изюма

80 г нарезанных и поджаренных любых орехов

80 г овсяных хлопьев

75 г кокосового сахара

50 г тёртой моркови

50 г тростникового сахара

40 мл кокосового масла

30 г несладкого яблочное пюре

2 ст.л. протеинового порошка с любым вкусом

2 яичных белка

1 ч.л. ванилина

1 ст.л. тёртой цедры апельсина

½ ч.л. разрыхлителя теста

½ ч.л. корицы

¼ ч.л. соли

Инструкция:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смещайте в маленькой миске муку, разрыхлитель, соль и корицу. И отложите смесь в сторону.

Смешайте в большой миске масло, сахар, яблочное пюре, сахар и ваниль. Хорошо перемешайте. Добавьте яичные белки и апельсиновую цедру. И взбивайте еще 20-30 секунд.

Добавьте мучную смесь к сахарной смеси и хорошенько перемешайте их до однородной массы.

Добавьте овсяные хлопья, морковь, изюм и орехи. И ещё раз хорошо перемешайте массу.

Разделите тесто на 12 порций и выложите их на лист для запекания на противне.

Поставьте противень в духовку и выпекайте в течение 20 минут.

Если вы хотите добавить в ваш рацион белка, то используйте побольше протеинового порошка и муки.

Приятного аппетита!

Ингредиенты