Name: Морковный овсяной торт
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: 1 чашка мелко измельченной моркови; 1 чашка обезжиренного молока; 1 чашка воды; ½ чашка стакана сухих овсяных хлопьев; 20 г изюма; 3 ст.л. подслащённой кокосовой стружки; 2 ст.л. сахарного сиропа; 1 ч.л. ванилина; 1 ч.л. молотой корицы; ¼ ч.л. молотого мускатного ореха; ¼ ч.л. молотого имбиря

Морковный овсяной торт

Уровень сложности начальный

РубрикаДесерты

Этот торт без муки для тех, кто соблюдает строгий пост. Несмотря на то, что морковно-овсяный торт - лакомство низкокалорийное, оно ничуть не проигрывает во вкусе.

Порций2 порции

Время на подготовку10 минутыВремя приготовления35 минутыОбщее время45 минуты

Ингредиенты:

1 чашка мелко измельченной моркови

1 чашка обезжиренного молока

1 чашка воды

½ чашка стакана сухих овсяных хлопьев

20 г изюма

3 ст.л. подслащённой кокосовой стружки

2 ст.л. сахарного сиропа

1 ч.л. ванилина

1 ч.л. молотой корицы

¼ ч.л. молотого мускатного ореха

¼ ч.л. молотого имбиря

Инструкция:

Доведите воду и молоко до кипения. Медленно добавьте овсяные хлопья и регулярно перемешивайте. Варите на среднем огне в течение 5-8 минут, пока овсянка не начнет густеть.

Добавьте туда же тёртую морковь, уменьшите огонь и варите еще около 25-30 минут.

Немного поджарьте кокосовую стружку и изюм, но не переусердствуйте.

Разделите овсянку с морковью на две чаши. И посыпьте каждую поджаренными кокосовыми стружками и изюмом. Приятного аппетита !