Name: Начинка для пиццы с фаршем
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г фарша из индейки; 500 г фарша из свинины; 100 мл сухого красного вина; 40 г нарезанной свежей петрушки; 2 ст.л. тёртого сыра Пармезан; 4 измельчённого зубчика чеснока; 1 ст.л. нарезанного укропа; ½ ч.л. измельченного красного перца; ¼ ч.л. сушёного тимьяна; 1 ч.л. соли; ¼ ч.л. свежемолотого чёрного перца

Начинка для пиццы с фаршем

Уровень сложности средний

РубрикаРецепты низкокалорийных блюд, Основные блюда, Выпечка, десерты, тесто, Тесто

Очень простая и невероятно вкусная начинка для пиццы, которую каждый сможет приготовить в домашних условиях.

Порций4 порции

Время на подготовку15 минутыВремя приготовления25 минутыОбщее время40 минуты

Ингредиенты:

500 г фарша из индейки

500 г фарша из свинины

100 мл сухого красного вина

40 г нарезанной свежей петрушки

2 ст.л. тёртого сыра Пармезан

4 измельчённого зубчика чеснока

1 ст.л. нарезанного укропа

½ ч.л. измельченного красного перца

¼ ч.л. сушёного тимьяна

1 ч.л. соли

¼ ч.л. свежемолотого чёрного перца

Инструкция:

Смешайте все ингредиенты в большой миске.

Готовьте в большой сковороде на среднем огне постоянно помешивая, до появления коричневого цвета. Эта начинка в замороженном виде может храниться около 3 месяцев.